第640章 行业引领,树立标杆
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清晨的光刚照进窗子,我起身去了西边的空地。加工厂的门开着,匠人们围着新装的机器转。我走过去,把手里的操作册递给了主事的师傅。他说这温控的环节能不能省,太麻烦。我说不能省,每一步都关系到孩子吃进去的东西。我把系统生成的流程打开,一条条指给他看。从稻米研磨到混合配料,再到密封包装,温度必须控制在三十七度以内,不然营养会流失。
他蹲下身摸了摸出料口,又站起来试了试开关。我说你放心用,出了问题我负责。他点点头,让旁边的人开始调试。
第一批明目胡萝卜泥在一个时辰后出了成品。我拿了一小勺尝,味道和预想的一样。没有加糖,靠食材本身的甜味调和。我让人把样品分成三份,一份送去镇府农官处送检,一份留底备查,最后一份贴上标签放进陈列柜。
当天下午,林婶带着几个嫂子来了。我带她们走进加工区,把整个流程讲了一遍。她们看了清洗池,摸了封装机,还问了不少问题。林婶说,原来我们种的米真能变成这么精细的东西。
她们走的时候,我听见外面有议论声。有人说,一个女人办厂,能撑几天。也有人说,连王大人家的奶娘都来订货了,肯定不简单。
第二天,我把“安全婴幼儿辅食七项准则”写好了。第一条是原料可追溯,第二条是生产全程记录,第三条是无添加调味,第四条是独立包装防污染,第五条是温控运输,第六条是公开检测报告,第七条是客户反馈闭环。
我让李商人把文件抄了三份,一份交农官,一份发给镇上做食品的商户,最后一份挂在悦禾坊门口。
他问我,这样做不怕别人不认?我说不怕,只要我们的东西经得起查,总会有人信。
三天后,农官派人来查看生产环境。我带着他们走了一遍流程,出示了系统的种植档案和检测记录。他们没挑出毛病,反而在登记簿上盖了“合规试点”的印。
消息传开后,有几个商户上门来谈合作。他们愿意按这个标准做货,用悦禾坊的包装和品牌,利润分三成。我拒绝了。我说品牌不能共用,但标准可以共享。谁能做到这七条,我就在论坛上提一嘴。
李商人说,你这是要把路铺宽。我说,路窄了,大家都不好走。
筹备了十天,首届“田园经济与发展论坛”定在农旅开放日当天举行。客人来的那天,田头搭起了布棚,长桌摆上了当季的新品。明目胡萝卜泥、安神紫薯膏、健脾山药粉都摆在显眼的位置,旁边放着对应的作物样本。
王大人来了,手里拿着一块木匾,上面写着“田园兴商”四个字。他把它挂在了主台边上,说这是对民间创新的认可。
人陆陆续续到齐了。有附近村的农户,有镇上的粮商,还有两位从外县赶来的农书先生。我站在台前,说了第一句话:我们种地的人,不该只低头干活。
台下安静下来。
我说,这几年我们从一袋米开始,走到今天建厂、做标准、办论坛,不是为了自己多赚几文钱。是为了让种地这件事,也能被人认真对待。
有人点头,有人记笔记。
我拿出那份七项准则,逐条解释。说到溯源时,我让后台调出一包山药粉的生长记录,投在幕布上。从播种日期、施肥次数,到采收时间,全都清清楚楚。
一位农书先生站起来问,这些数据怎么保证真实?
我答,每一项都关联田间实际记录,由系统自动生成,无法修改。而且欢迎随时来查,查到一处假,悦禾坊自愿退出市场。
全场静了几息。
接着,掌声响了起来。
论坛进行到一半,有个商人站出来,说他也注册了一个叫“乐禾坊”的牌子,已经开始出货。他问我们有没有意见。
我让助手把商标存档文书拿出来,当场打开。注册日期比他早八天,配方文件也齐全。我说,你可以做类似的产品,但不能用同样的名字和包装。
那人没再说什么,坐下了。
散场前,我宣布成立“品质共治联盟”。只要遵守七项准则,通过审核,就能成为成员。现场有五家商户当场签字,愿意加入。
李商人在我旁边低声说,你本来可以压住他们,不让做。
我说,压得住一时,压不住长久。让他们一起做,标准才能立住。
傍晚,人走得差不多了。王大人留下来说话。他说上头已经在讨论,要把这类辅食纳入地方农产扶持名录。他还说,我的名字会被报上去,作为民间兴农的代表。
我没接话,只请他尝了碗刚冲的紫薯膏。
他喝了,说口感细腻,孩子肯定
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