第739章 上菜

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  “先喝碗鸡汤,开开胃。”

  “南理,滇缅,云贵,西南山区的蘑菇,菌子,一些药物,山货。”

  “炖的三年老母鸡。”

  “从中午就炖上了。”

  “刚从檀州城里送出来。”

  秦布衣亲自介绍吃食。

  大周将领们的吃食,都是非常不错的。

  正儿八经的画舫楼进修过的厨师。

  其实很多基层部队,都会进行培训。

  虽说不至于像后世那般离谱的来个炒糖色。

  但也还是有很多人学会了简单美味的菜肴。

  自打军队和后勤管理改制之后。

  大周普通士兵们都能吃的不错,还能想办法吃好。

  如今南理,南方的蔗糖进入军中。

  也出现了各种甜口的美食烹饪。

  很多随军老将,将军,勋贵,更是自带厨师。

  虽说看起来有点奢靡腐化的感觉。

  其实吃的好,就是战力保证。

  你不能说一定要求所有人吃苦耐劳。

  能吃苦是好事,可为了苦而苦,完全没有必要。

  有条件,吃好点,让士卒更有战力,那其实是好事。

  对比双方将领的气色。

  其实就能看出一个问题。

  三国联军,无论是士卒,还是将士,过得都不算好。

  匈国和辽国,一个游牧民族,一个半游牧。

  肉干儿配马奶,可能算是非常不错的军粮吃食了。

  偶尔再用陶罐煮个杂粮饭。

  但是绝对不可能和大周这边相比。

  大周这边,单是普通小兵,每日的选择就多种多样的。

  面食,面条,疙瘩汤,手擀面,面饼,烙饼,馅饼,面包,饼干。

  馒头,花卷,饺子,抄手。

  米饭,杂粮米,海鲜炖菜饭……

  这些是非常容易制作,烹饪的吃食。

  军队开始自助餐化。

  这也方便一次性烹饪。

  而将领是能够吃到炒菜。

  就这差距,光一个后勤就能说明问题。

  现在宴席开始,就是老母鸡炖蘑菇。

  那味道,鲜的差点将一些将领的舌头咬掉。

  众人有些郁闷的是,肉有点少。

  每人只有两三块儿。

  可下一刻,众人就都震惊到了。

  用棉被遮盖,保温的菜肴,一盆盆,一碟碟端上来。

  众人皆是眼花缭乱。

  “这是海带炖肘子。”

  “酸萝卜老鸭汤,鸭血汤,酸菜酥肉。”

  “酸菜鱼块。”

  “酸菜猪脚。”

  “腊味摆盘,我就不介绍了。”

  “鸡鸭鱼肉,猪肉……”

  “这是佛跳墙,中午邀请你们的时候,专门炖的。”

  “用海鲜干货炖的,时间炖的短了一点,这玩意儿应该要炖三天。”

  “战场上条件不行,也弄不到新鲜海鲜,没有新鲜蔬菜,只能用腌菜和酸菜烹饪,诸位讲究着吃。”

  先是上来了一些硬菜。

  直接将人都看傻了。

  虽说三家联军的高层,也不缺肉食。

  可是像这样全面,烹饪完美,调味丰富的,他们是真没怎么见过。

  刚才是看好戏,吃秦布衣的瓜。

  现在是所有人沉默不语,疯狂开炫。

  这些将领,这段时间过得日子,比狗过得都惨。

  能够这么爽快的吃上一顿,一个个眼睛都有些发红。

  仿佛好多年没有吃过肉一般。

  “牛羊肉饺子,馅饼。”

  “还有一些米饭,大家也可以吃点。”

  “光吃肉,肠胃会很不舒服。”

  秦布衣提醒道。

  但是根本没人搭理这货。

  所有人都是狼吞虎咽。

  一个个为了抢肉,几乎要打起来。

  “诸位别激动,别抢。”

  “咱们杀了不少猪羊,鸡鸭……”

  “管够,管够。”

  秦布衣也是笑笑。

  如果糖衣炮弹,能够让战事尽快结束。

  他是乐意见到的。

  其实活着是为了什么?

  还不是吃喝玩乐。

  跟别人你死我活。

  斗来斗去,其实挺唏嘘的。

  你要是胜了,可以一家通吃。

  可要是输了,一切都是虚妄的。

  秦布衣骨子里不喜欢战争。

  他更喜欢种田。

  发展生产力,让这个时代的人,真正能够过上好日子。

  最起码能够吃饱。

  逢年过节,能够像这样大吃一顿。

  后世简简单单的吃食。

  放在这个时代,就是奢侈,奢望。

  看到大家能够吃的这么开心。

  其实也是一件满足欣慰的事情。

  只是,这顿饭后,依旧避免不了战争。

  “广式早茶,虾饺,叉烧包,流沙包,蒸排骨,蒸牛腩,蒸鸡脚,蒸牛肚……”

  蒸菜上来后。

  所有人目光转移。

  像第五破虏,王徐安他们斯文一点的,都是用筷子。

  而其他将领。

  尤其是匈国,辽国的那些将领,直接上手了。

  说实在的,很多人,这辈子是真没吃过什么好东西。

  没有香料,调料的炖菜,烤肉,水煮,是真没什么好滋味。

  就算是上层一些世族,军事贵族。

  或许吃的好一点。

  可秦布衣这里的吃食,都是集结华夏数千年烹饪的精华。

  很多都是两千年后,准确来说,是一千五百年后才会出现的吃食。

  只是在吃的这方面来说。

  这次英雄豪杰宴,来的人,都会觉得不虚此生。

  “炒菜。”

  “回锅肉,鱼香肉丝,红烧肉,红烧鱼,红烧肥肠,肝腰合炒,小炒肉,豆豉牛肉,炒牛肉,大盘鸡……”

  虽说少了辣椒,土豆等关键菜肴。

  但是也能炒出一些相似的味道。

  炒菜种类实在太多。

  但是冬日缺少新鲜菜肴。

  也只能红烧,烧菜为主。

  炒菜简单两样也就差不多了。

  其实这次宴饮,准备的吃食已经很夸张了。

  虽说很奢侈。

  但对于秦布衣来说,也就这样。

  记得前世唐朝时期,着名的烧尾宴,可是有着58道菜肴,这仅仅是流传下来的记录。

  事实上,宴席上的菜肴,可能更多。

  蒸菜,烧菜,甜点,汤羹,饭食面点,热炒,冷炙,鱼生刺生,冰沙甜饮。

  秦布衣当时了解烧尾宴的时候,都给震惊到了。

  不知道的,还以为是有人穿越回去,在唐朝搞了一场现代宴饮。

  然而事实上,古代的人,在吃食方面,不会比现代差。

  甚至古时候的山珍海味,现在都是保护动物,你还吃不到。

  用秦布衣仓促准备的这次宴会对比唐时的烧尾宴,反而还有些比不过。

  甚至烹饪技法,也不一定完全碾压千年前的古人。

  当然比上不足比下有余。

  这顿英雄豪杰宴,绝对是让前来的三国将领,将军们吃的尽兴。

  耶律修征他们一边吃,一边都在暗想。

  一定要打进大周。

  抓住会做这些吃食的厨师。

  由俭入奢易,由奢入俭难。

  吃过好吃的东西之后,口腹之欲还真不是那么容易满足的。

  秦布衣自己也没想到。

  自己一顿饭,真的能够策反一些将领将军。
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