第一卷 第87章 第一次厨房帮工

　　吴霄寒沉默了几秒，他要是想说自己真的不花钱，她会相信吗？

　　“这些年我都没什么花销，房子也不是我自己买的，所以钱基本干攒。”

　　霍齐云再一想那一堆票，他说是他母亲给寄来的。

　　平时估计家里也没少给钱。

　　也是，他应该真的不咋花钱，毕竟这屋子里的东西都是结婚前才买的，吴霄寒连块手表都没有。

　　霍齐云笑了笑，心里溢出满满的幸福。

　　因为心里也忽然想到，他和霍湛江一个级别，所以霍湛江的津贴应该和他差不多，但是她从来没有花到一分霍湛江的钱。

　　即使这个世界上没有林芝，那么就算她和霍湛江结婚，估计自己也是个操心的老妈子命，不仅要养活一大家人，还要操心操劳，年纪轻轻可能就坐下一身病，然后老早就走了。

　　而现在，她生活充实，只要管好自己和吴霄寒，就行了。

　　吴霄寒父母那边虽然还没有见面，但是吴霄寒几次告诉她无须担心，她也彻底放下心。

　　把红包收好，她拉着吴霄寒去了客厅。

　　“你想吃啥？”

　　吴霄寒道：“我都行，你做的我都爱吃。”

　　霍齐云：“那我就自由发挥了。”

　　“行！”

　　她用前些日子熬的猪油做了个洋葱炒鸡蛋的浇头，又和面做了一把面条。

　　真正的手擀面。

　　又把香香辣辣的辣椒面浇上热油，做了一碗油泼辣子。

　　“这个是我在报纸上看到，说陕西那边的人就这样吃，你看看，咱们这里的小战士能接受这样的饭菜么？”

　　热乎乎的面条和又像炒菜又像炉子的浇头端上桌，还有香醋和辣椒面。

　　“这有点像干拌面？”

　　“对！洋葱炒鸡蛋会咸一点，汤汁比炒菜稍微多一点。你看这鸡蛋是不是看起来很多，其实我只放了两个，就能做出一大盘子的浇头。”

　　吴霄寒挑了一碗面条，用汤勺舀了一大勺子的浇头，又放上些油辣子和醋，搅拌均匀后，一口鲜香咸辣带着微微的醋香味，确实好吃！

　　他眼睛都亮了！

　　连忙给观察他反应的霍齐云也盛了一碗：“好吃！快试试！”

　　霍齐云辣子放得多，醋也多，一口下去，果然不差。

　　洋葱完全没有了辛辣的味道。

　　而且冬天吃这个，真的身上很暖。

　　“吴霄寒，周三做这个你觉得咋样？”

　　吴霄寒点头：“不过纯白面的食堂应该做不了，是不是得加些玉米面？那个更顶饱！鸡蛋要是不多的话，多放洋葱也行。”

　　“这辣椒可以多做些，咱们团里有一些南方，比如江西，四川来的战士，平时更喜欢吃点辣的。”

　　霍齐云：“知道了！”

　　翌日。

　　霍齐云和苏伟刘琴天刚亮就一起去了食堂。

　　早餐刚结束，炊事班已经备好料了。

　　陆班长给她们三个介绍着：“这两位都是我们炊事班的！这个是李正，这是王新元。他们俩今天就帮你们干活，随便指使！”

　　李正和王新元跟三个嫂子打了招呼。

　　两个小战士看起来也就十八九岁，十分年轻。

　　霍齐云给他俩派的活就是和面揉面。

　　这算是比较用力气的活儿了！

　　今天中午的菜单是，炖萝卜粉条，炒白菜，和拌土豆！

　　主食就是馒头。

　　“苏伟嫂子，你来洗萝卜切萝卜，刘琴嫂子，你来削土豆切丝！”

　　“好！”

　　分配完，霍齐云就给蒸馒头的锅加上了水。

　　食堂有发酵的老面，做面食得提前很久发面，陆班长做早餐前就弄好了。

　　霍齐云查看了一下面的状态，再放到温暖的地方发酵一会儿，然后再蒸就可以了。

　　她加完水，就开始准备油泼辣子。

　　记得报纸上说，可以用葱姜蒜等过油炸完，再用那油做油辣子更香。

　　她把干辣椒打得碎碎的，油烧热后放上切好的大葱和洋葱几瓣大蒜，小火慢炸，炸到金黄后捞出，再把辣椒面倒进去，小火炸一会，把油辣子倒进盆里，加上一些五香粉和食盐，就成了。

　　“真香！”

　　陆班长过来看了看：“这是要拿来做土豆？那天的土豆丝真好吃啊！”

　　霍齐云点头：“没错！一会儿煮好的土豆丝捞出来，放上蒜末洋葱丝再来上油辣子，这冬天吃着肯定舒服！”

　　整完这些，也加入到刘琴苏伟帮她们弄萝卜土豆去了！

　　虽然活计看似简单，但是部队人多，每天一千来个人吃饭，啥东西都是几百斤几百斤的。

　　加上最近演习，炊事班又出去几个跟着去外面做饭了，现在厨房没剩下几个人。

　　终于整完三大筐小孩那么高的土豆，又开始切丝，好在刘琴刀工不错，切得很快。

　　还要洗萝卜，到最后苏伟剁萝卜的速度，堪比剁猪食！

　　大锅间有三口能让人躺进去的大锅。

　　齐齐地摆在厨房的角落，看了看时间，已经快十点了，得开始做了。

　　陆班长拿着铁锹一样的锅铲，霍齐云将大块的肥肉下锅，熬出油，然后萝卜下锅。

　　一边观察，一边放料，和陆班长产生了十足的默契。

　　咸盐一放一大包，五香面一大勺，酱油半桶。

　　等萝卜差不多了再加入泡好的粉条，五大桶倒了进去，再加入生命的源泉，把火烧到最大，锅里开始咕嘟咕嘟冒泡。

　　陆班长又开始炒白菜...

　　等白菜炒完，就开始蒸馒头了。

　　上锅蒸二十分钟就行。

　　李正和王新元直接站在灶台上摞蒸屉，这场面任谁看了都得说句，牛。

　　实在是大锅大灶让人看着都惊讶啊！

　　“齐云，土豆煮好了！”

　　“好！”

　　她赶紧跟着苏伟和刘琴去做拌土豆，两个人用大盆拌，她来加料，切葱丝。

　　“其实要是夏天，放点香菜才好吃，现在没有，只能放洋葱了！”

　　刘琴一边拌一边闻：“我平时不爱吃洋葱，但是这样做闻着真的好香，好久没吃油泼辣子了，我还挺想念的。”

　　霍齐云：“嫂子你是哪里人？”

　　刘琴：“我是陕西人，我男人我俩都是陕西来的，我们那边基本上不是面条，就是馍馍，反正各种各样的面食，是来这边之后，才开始吃米饭的！”

　　霍齐云：“怪不得！我这油辣子就是跟着报纸上的配方学的，早知道就让你做了！”

　　刘琴：“可以，以后我来做！”

　　说话间，几个人就拌了三大盆的土豆丝出来。

　　几人使力气使得都出汗了，霍齐云一看，还有二十分钟就开餐了。

　　没想到第一天，也不算太手忙脚乱。

　　王新元从大厨房过来：“小霍同志，馒头已经好了！你要不要过去看看！”

　　霍齐云跟着过去了。

　　馒头蒸得很好，因为放了玉米面的关系黄黄胖胖的，表面光滑。

　　她拿了一个，掰开后给几个人尝了尝，大家都觉得不错。

　　随后，陆班长就指着外面已经开始排队的战士们：“准备开餐！”
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