第十六章 联名筹备：烟火与匠心的碰撞

　　晨光刚漫过食味轩总部的落地窗，会议室里已飘着淡淡的茶香。苏晚指尖划过桌上的分店设计图，原木色的柜台、复古的挂灯，还有角落里复刻的“苏记小铺”招牌，每一处细节都透着她熟悉的烟火气，却又多了几分食味轩独有的精致。

　　“苏总监，这是三家备选分店的食材供应商名单。”助理将厚厚的文件夹递过来，语气里满是恭敬。自合作敲定后，苏晚虽依旧守着老巷的小摊，却多了个“食味轩新品研发总监”的头衔，京圈里再没人敢轻视这个“摆摊女王”。

　　苏晚翻看着名单，眉头渐渐拧紧。上面的供应商大多是行业巨头，食材品质有保障，可报价却比她小摊常用的老街坊供应商高出近三成，更重要的是，少了那份现采现做的新鲜劲。“这些供应商的食材，口感未必能达到我的要求。”她抬头看向季怀安的特助林薇，“我想沿用我小摊的供应商，虽然规模小，但食材都是当日现采，带着烟火气。”

　　林薇面露难色：“苏总监，食味轩有严格的供应链标准，小供应商的资质恐怕……”

　　“资质可以审核，规矩也可以变通。”一道熟悉的声音从门口传来，季怀安拄着拐杖走进来，身后跟着陆时衍。“美食的核心是味道，不是供应商的规模。苏小姐说得对，烟火气才是‘苏记小铺’的灵魂。”

　　陆时衍走到苏晚身边，将一份文件放在桌上：“我已经让人审核过那些老街坊供应商的资质，大部分都符合标准，剩下的我会协调改进。”他看向苏晚，眼神温柔，“你只管专注于配方，其他的交给我。”

　　苏晚心中一暖，点头笑道：“谢谢季老先生，谢谢时衍。”有了他们的支持，她更有底气坚持自己的想法。

　　回到老巷的小摊，苏晚刚把烤架支好，卖蔬菜的李婶就推着三轮车过来，笑着问道：“小晚，听说你要开分店了？以后可别忘了我们这些老街坊啊！”

　　“怎么会忘。”苏晚接过李婶递来的新鲜彩椒，“我正想跟您说，以后分店的蔬菜，还得麻烦您多费心，每天现采现送，品质可不能降。”

　　李婶笑得合不拢嘴：“放心！保证给你挑最新鲜的！”周围卖肉、卖海鲜的老街坊们也围了过来，纷纷表示愿意继续给苏晚供货，还主动提出可以降低价格，支持她的新店。

　　苏晚看着这些真诚的面孔，眼眶微微发热。她能有今天的成绩，离不开这些老街坊一直以来的支持。当初她刚摆摊时，是他们照顾生意；傅景辞找事时，是他们帮忙解围。这份人情味，是她无论如何都不能丢的。

　　接下来的日子，苏晚变得异常忙碌。白天在小摊上忙碌，晚上就扎进厨房研发新品。系统奖励的专属配方是一款“烟火秘制烤肠”，她在此基础上反复调试，加入了老街坊自制的豆瓣酱和蜂蜜，烤出来的烤肠外焦里嫩，带着独特的甜香。

　　可难题很快就来了。批量生产时，烤肠的口感总是比不上小摊现烤的味道。苏晚连续熬了三个通宵，反复调整火候和调料比例，却始终达不到理想效果，不由得有些沮丧。

　　“别着急，慢慢来。”陆时衍心疼地看着她布满血丝的眼睛，将一杯温热的牛奶放在她手边，“小摊的味道之所以特别，是因为你每一串都用心在烤，带着温度。批量生产虽然难，但我们可以找到平衡。”

　　他的话点醒了苏晚。她想起系统面板上的提示：【美食的灵魂在于用心，批量生产可保留手工腌制环节，保证食材的烟火气。】

　　第二天，苏晚召集分店的厨师团队，亲自示范手工腌制食材的过程：“每一块肉都要按摩到位，每一份调料都要精准配比，虽然麻烦，但只有这样，才能保留‘苏记小铺’的味道。”

　　厨师们看着苏晚认真的模样，纷纷点头。其中一个年轻厨师忍不住问道：“苏总监，您明明可以靠京圈的人脉轻松做事，为什么还要这么较真？”

　　苏晚笑了笑，指着窗外老巷的方向：“因为我的根在那里，我的味道也在那里。如果为了方便就丢掉初心，那‘苏记小铺’就不是‘苏记小铺’了。”

　　就在筹备工作有条不紊地推进时，意外突然发生。负责供应肉类的张叔打来电话，声音焦急：“小晚，不好了！我家的养殖场被人举报违规，工商部门来检查，所有肉类都被查封了！”

　　苏晚心头一紧，立刻和陆时衍赶往养殖场。只见养殖场门口围满了人，工商部门的工作人员正在进行检查，张叔蹲在地上，满脸愁容。

　　“张叔，到底怎么回事？”苏晚快步走过去问道。

　　张叔叹了口气：“不知道是谁举报的，说我家的饲料不合格，可我用的都是正规饲料啊！再过几天就要给分店供货了，这可怎么办啊！”

　　陆时衍皱着眉，立刻联系了相关部门了解情况，发现举报信里的证据都是伪造的。“肯定是有人故意针对你。”他看向苏晚，眼神凝重，“傅家和沈家虽然倒了，但还有不少残余势力，他们不想看到你顺利开店。”

　　苏晚咬了咬唇，心中有些愤怒，却还是冷静地说：“现在不是追究责任的时候，先解决供货问题。”她突然想起顾老爷子之前提过的一家生态养殖场，立刻打电话联系。

　　顾老爷子得知情况后，亲自出面协调，当天就将生态养殖场的新鲜肉类送到了苏晚的分店。“小晚，别担心，有我们在，没人能欺负你。”顾老爷子的声音带着底气，让苏晚瞬间安下心来。

　　解决了供货危机，苏晚更加坚定了信心。她带着厨师团队日夜赶工，反复调试新品，终于攻克了批量生产的难题。京圈的朋友们也纷纷赶来支持，顾家大小姐顾欣妍主动提出帮忙设计分店的宣传海报，陆家少爷们则自发组织了“苏记小铺探店团”。

　　开业前一天，苏晚站在装修一新的分店门口，看着熟悉的“苏记小铺”招牌，心中百感交集。从一个小小的摆摊女孩，到如今即将拥有联名分店，这一路的艰辛与感动，都化作了眼中的光芒。

　　陆时衍从身后轻轻拥住她，在她耳边轻声说：“恭喜你，离梦想又近了一步。”

　　苏晚靠在他的怀里，笑着说：“这不是我一个人的梦想，是所有支持我的人的梦想。明天，我要让大家都尝到，烟火气里的匠心味道。”

　　夜色渐浓，分店的灯光亮了起来，温暖的光晕照亮了门前的街道，仿佛在迎接即将到来的热闹与繁华。苏晚知道，新的挑战还在后面，但只要守住初心，带着身边人的支持与爱，她就无所畏惧。

　　下一章将迎来“苏记小铺”联名分店的盛大开业，现场不仅有京圈名流和老街坊的暖心助阵，还会出现神秘访客带来意外惊喜，同时潜藏的对手也将再次出手。
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