第12章 璞玉新硎试锋芒,暗香浮动引机缘
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“永盛堂”的价格攻势在“百草轩”坚如磐石的品质壁垒前,如同潮水拍击礁岩,虽声势浩大,却未能动摇其根本。经过月余的激烈交锋,州府的药膳市场逐渐形成了一种微妙的平衡。“永盛堂”凭借低价和规模,占据了中低端市场的大部分份额,门面依旧热闹;而“百草轩”则依靠卓越的品质、深厚的口碑和忠实的核心客户群,牢牢守住了高端市场与那些追求实效的百姓之心,店内客流虽不复往日摩肩接踵,却稳定而优质,营业额并未受到致命冲击。这场风暴,反而成了“百草轩”内部淬炼的熔炉。林薇薇的沉着指挥、团队的紧密协作,尤其是春生在危机中展现出的独当一面的能力,都让这间老店焕发出更坚韧的生机。然而,林薇薇深知,僵持并非长久之计。对手资本雄厚,耗得起,而“百草轩”必须寻求新的突破,才能打破僵局,真正实现“药香普惠,名扬四海”的抱负。这突破的关键,在于持续的创新和将影响力扩展到更广阔的天地。
这一次,林薇薇决定将创新的重任,更多地交付到春生肩上。一日,工坊内药香弥漫,林薇薇将春生唤至药柜前,指着里面分门别类、标注清晰的数百味药材,郑重说道:“春生,与‘永盛堂’这一役,你做得很好,已然能独掌大局。然守成易,开拓难。‘百草轩’欲要长久立足,乃至扬名四海,不能仅靠‘固本培元膏’一两样拳头产品。接下来,为师欲让你主导,研发一两款适合夏秋之交、针对常见时令小恙的新品。你可有此信心?”
春生闻言,眼中瞬间迸发出明亮的光彩,既有被信任的激动,也有迎接挑战的兴奋。他深吸一口气,拱手肃容道:“师父信任,弟子必当竭尽全力!近日天气转凉,燥气渐起,弟子观察店内顾客,多有因秋燥引发咽干口燥、咳嗽鼻塞,或夏季积滞未消导致食欲不振、脘腹不适者。弟子心中已有一些模糊想法,正想请教师父。”
“哦?说来听听。”林薇薇鼓励道。
春生整理了一下思绪,侃侃而谈:“弟子想尝试两款产品。其一,针对秋燥咳嗽、咽喉不适,想以雪梨、百合、银耳为主料,润肺滋阴,但觉其性偏凉腻,想佐以少量杏仁宣肺,更想加入一味……罗汉果!此物甘凉,清热润肺,利咽开音,且自带甘甜,可替代部分糖蜜,使其口感更佳,尤宜不喜药味者。其二,针对食积不化、脾虚湿困,想在前人‘山楂麦芽’基础上,加入陈皮理气,茯苓健脾,更想尝试加入极少量炒香的鸡内金粉,增强消食导滞之功,制成便于携带的‘健胃消食散’。”
林薇薇仔细听着,眼中赞赏之色愈浓。春生的思路清晰,不仅考虑了常见病症,更在经典配伍上有所发挥,尤其是罗汉果和鸡内金的应用,虽非独创,但能想到将其巧妙融入药膳,且顾及口感和剂型,足见其平日用心之深和敢于尝试的勇气。
“想法甚好!”林薇薇肯定道,“罗汉果润肺利咽,确是对症佳品,然其性凉,需注意用量,并与温性食材平衡。鸡内金消积力强,但腥气较重,炮制去腥是关键,用量亦需精准,过则伤胃气。你可先小批量试制,摸索最佳配比和工艺。所需药材,尽可取自库房,若有难寻之物,让石头去办。”
得到师父的首肯和支持,春生干劲十足。他立刻投入到了忘我的研发工作中。白日里他依旧要处理店务和监管“固本培元膏”的生产,研发工作多在夜晚进行。工坊的灯火常常亮至深夜,春生或伏案查阅典籍,或守在小药炉前仔细观察火候,或亲自品尝调整配方,神情专注,不知疲倦。林薇薇并未过多干预,只在他遇到难点时给予关键点拨,充分给予他发挥的空间。
就在春生潜心研发之际,一个意想不到的机缘,正悄然向“百草轩”靠近。
这日午后,一位年约四旬、衣着素雅却难掩华贵之气、面容带着几分旅途劳顿的妇人,在一位贴身丫鬟的陪伴下,走进了“百草轩”。妇人眉宇间锁着一缕轻愁,气色略显苍白,步伐也有些虚浮。她并未像寻常顾客般直奔柜台,而是静静地打量着店内的陈设,目光在那幅“药膳惠民”的御赐匾额上停留了许久,眼神中流露出几分审视与期盼。
负责接待的石头见其气度不凡,不敢怠慢,连忙上前招呼:“这位夫人,请问需要些什么?本店各类药膳茶饮、膏方丸散皆有,或可为您介绍一二?”
妇人微微颔首,声音轻柔却带着一丝疲惫:“听闻贵店药膳调理颇有独到之处,尤擅固本培元。不知……对于舟车劳顿、心脾两虚、夜不能寐之症,可有温和的调理之法?”
石头心知遇到了疑难杂症,且对方身份可能不一般,便更加谨慎地答道:“回夫人话,调理需因人而异。小店有专司药膳咨询的师傅,可否请师傅为您细看一番,再行定夺?”
妇人点头应允。石头本欲去请林薇薇,恰逢林薇薇正在内室与一位老主顾商谈,而春生刚结束一轮试验,正在整理记录。石头略一思索,想到林薇薇平日对春生的栽培和信任,便转而请春生前来应对。
春生闻讯,整理了一下衣袍,沉稳地来到前堂。他见妇人虽面带倦容,但举止端庄,知其非寻常人家,便执礼甚恭:“晚辈春生,师从林掌柜学习药膳,夫人有何不适,尽可告知,晚辈当尽力为您参详。”
妇人见出来的是一位如此年轻的师傅,眼中闪过一丝讶异,但见春生举止沉稳,言语得体,那丝讶异便化为了些许好奇。她将自身症状细细道来:因长途跋涉,作息紊乱,近日常感心神不宁,入睡困难,即便入睡也易惊醒,兼有食欲不振,食后腹胀,精神倦怠。
春生凝神静听,又仔细观察了妇人的面色和舌苔(征得同意后),只见其舌质偏淡,苔薄白微腻。他沉吟片刻,心中已有计较,但并未贸然开方,而是谨慎答道:“夫人此症,依晚辈浅见,乃思虑劳倦,损伤心脾所致。心藏神,脾主思,运化水谷。心脾两虚,故心神不宁,夜寐不安;运化不力,故食少腹胀。调理之道,当以养心安神、健脾益气为主,佐以疏肝理气,因肝气郁结亦会扰及心神。”
妇人闻言,眼中讶色更浓,微微点头:“小哥所言,与之前为我诊脉的郎中见解颇为相似。却不知,药膳如何调理?”
春生从容道:“药膳调理,贵在平和持久。晚辈可试为夫人拟定一食养方略:晨起可饮一小碗‘甘麦大枣粥’,取淮小麦、炙甘草、大枣熬制,甘缓和中,养心安神;午后可泡饮‘合欢花玫瑰花茶’,舒解郁结,悦心安神;晚间临睡前,可用温热牛乳冲服一小勺‘酸枣仁莲子粉’,助眠效佳。平日饮食,需清淡易化,少食油腻生冷。此外,”他顿了顿,补充道,“夫人若能每日午后于庭院中缓行片刻,舒展筋骨,调畅气机,于安眠亦大有裨益。”
这一番论述,既有理论依据,又有具体方子,还顾及了生活调摄,思路清晰,考虑周全,完全不像是一个年轻学徒能有的见解。妇人听罢,眼中的疑虑尽消,取而代之的是深深的赞许和一丝希望:“小哥年纪轻轻,于药膳之道竟有如此造诣,实在难得。便依你之言,我先试试这粥品和茶饮。”
春生亲自为妇人配好了所需的药材,并详细说明了做法和注意事项。妇人付钱时,春生只按成本收取,并未多加。妇人深深看了春生一眼,留下一个精致的地址,言明若有效果,会再派人来取,便在丫鬟的搀扶下离去。
妇人走后,春生将此事禀报了林薇薇。林薇薇仔细听了春生的应对和方略,眼中满是欣慰:“你处理得极好,辨证准确,方子平和对症,言辞也得体。此妇人气度不凡,恐非等闲。你此番应对,不仅为店中揽客,更可能为‘百草轩’带来意想不到的机缘。”
果然,不过三五日,那妇人的丫鬟再次来到店中,面带喜色,言道夫人按方调理后,睡眠大为改善,食欲亦增,精神好转许多,特来致谢,并再次购买药材,还询问店内是否有现成的、便于携带的安神产品。言语间,对“百草轩”和春生小哥的医术赞不绝口。
此事虽小,却在特定的圈层中悄然传开。春生独立应对疑难、并取得良效的消息,不胫而走,让他在“百草轩”内部威望更增,也让外界看到了“百草轩”后继有人、底蕴深厚的一面。
而经此一事,春生研发新品的信心也更足。不久,他的“秋梨罗汉膏”和“健胃消食散”相继试制成功,经过林薇薇把关和小范围试用,效果与口碑皆佳,为“百草轩”的产品线注入了新的活力。
璞玉新硎,初试锋芒便显光华;暗香浮动,自能引来源头活水。林薇薇看着日渐成熟的春生和店内稳定中孕育新机的氛围,心中对未来的道路,愈发清晰和坚定。与“永盛堂”的竞争远未结束,但“百草轩”已然找到了属于自己的节奏和方向。真正的名扬四海,靠的正是这脚踏实地、代代相传的匠心与智慧。
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