第110章 这下不困了吧!

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  休息一会儿,下午大家可有的忙了。

  上山打坑的活计交给王槐。

  李春让马立军带人去供销社租用桌椅板凳和盘子碗,还要顺便把焦炭买回来。

  原本计划租用九套,可由于今天又拜托王槐请了十三个劳力,又多了两桌人,只能再追加两套。

  本以为他们要用独轮车推回来,没成想田亮借来一辆拖拉机,那就更方便了。

  李春也没闲着,带着刘凤莲再去市场采购调料等食材。

  在大市场,李春一口气买了八斤红薯粉条,刘凤莲虽然好奇,却也没有多问。

  一下午的时间,就在忙碌中度过。

  还有一件事值得一提,这一整天,除了村干部以及马发的两个好朋友之外,村里再没有其他人随礼。

  傍晚举行接三仪式之后,大家终于能休息了。

  晚饭还是凉皮,所有人热情不减,贡献的满意值只是比中午稍微减少一些,依然很客观。

  算上中午,光是凉皮就给李春贡献了三千五百多满意值,把他乐坏了。

  吃过晚饭,王槐跟李春确定明早出殡的事宜。

  王槐看过时辰,明早五点半起灵,七点下葬,结束下山大概是上午九点左右。

  出殡的事情全部交给王槐处理,李春要留在马家准备中午的大席。

  两人沟通之后,王槐告辞回家,其他人也可以休息了,只是李春的工作才刚刚开始。

  临时炉灶要搭建四座。

  李春只带了三口锅,感觉不够用,又把马发家的一口大铁锅拆下来征用。

  再把活鸡处理完毕入锅卤制,另一边还要开始处理五花肉。

  二十斤五花肉,均匀分割成十三块儿肉方。

  一块儿肉方出一盘,计划是一共十二桌,多准备出一桌的分量,以防临时有变。

  肉方分割完毕,再把肉的一面分切为均匀的八大块儿,下刀要有分寸,只把肉切开,却不能伤害到肉皮。

  切割完成,下油锅炸制,待肉的表面炸成金黄色捞出,然后用提前泡水的稻草将肉方成十字形捆扎牢固。

  原本经过炸制后,肉皮收缩,八块肉成珍花状爆开,李春用稻草把肉块儿重新收拢捆扎,再次形成一块儿肉方。

  如此,再下锅炖煮,即便炖的软烂到极致,肉块儿也不会破碎,而且炖出来的肉还能带有一丝丝稻草的清香,味道相当巴适。

  炖煮的时候,跟平时做红烧肉没什么区别。

  炒糖色,加香料,加水,最后把肉方放进去慢慢炖煮即可。

  等李春把熏鸡做好,肉炖熟,再把明天用到的凉皮做出来,已经是晚上九点多了。

  洗了把脸,李春找刘凤莲商量明天的细节。

  “嫂子,打下手的人都找好了吗?”

  “嗯,都找到了,在村里花钱请了三位婶子,再加上我和我老婶儿,二婶儿,一共六个人。”

  出殡的时候,女眷不能去坟地,在家帮忙干活儿正好。

  “一共十二桌,你们六个人足够了。”李春说道。

  “李春兄弟,那些随礼的人,咱们也没法通知人家,万一明天有没来吃席的怎么办?”

  李春笑道:“少来一桌人,就能给你们省一桌钱,都不来才好呢。你不用想别的,办白事儿跟办红事儿不一样,办白事儿不能请第二次,过后也不用找补。”

  刘凤莲点点头:“那帮忙的婶子,明天让她们几点过来?”

  李春想了想说道:“五点吧,刷盘子洗碗,去园子摘菜,回来洗菜备料不少事儿呢,赶早不赶晚。另外,明天你还得早点儿过来,咱俩四点钟就要去大市场把鱼买回来。”

  “那一会儿我去通知她们。”

  “行,这边没啥事儿,你们也早点儿回去休息,明天还要起早呢。”

  “那晚上就拜托李春兄弟了。”

  马立军两口子回家,路上刘凤莲还在感叹。

  “老三这几个朋友是真够意思啊!尤其是李春兄弟,这一天都把他忙坏了。回头你帮我想着,给谢厨礼的时候多给人家五块钱。”

  马立军点点头,表示自己记住了。

  李春回屋睡了一会儿,半夜十二点左右起来查岗。

  这一班次是大林刀子他们,六子也在其中。

  为了照顾六子,今晚排班的时候,李春让顺子跟田亮他们一组,六子则换给了大林他们。

  对此安排,六子满意的不得了。

  更满意的是,昨晚自己丢人现眼的事情竟然没有传播开,到现在大林他们都不知道,就连他自己都觉得不可思议。

  他哪知道,顺子田亮他们被李春吓跑了,狼狈的样子跟他也不遑多让,揭发六子就等于自爆,因此,昨晚的故事就巧合的隐瞒下来。

  灵棚内,大林几人状态不是很好。

  昨晚倒班,白天也没怎么休息,到了现在困意袭来,连唠嗑都提不起精神了。

  好在他们是五个人,三人靠着灵棚闭眼休息,另外两人瞪着眼睛坚持,实在睁不开眼就烧两张纸,勉强还能撑得下去。

  看到这种情况,李春没有打扰他们,大步钻进厨房。

  半小时后,李春端着一盘炒鸡杂来到灵棚。

  “刀子,六子,都精神精神,我给你们整了点儿好吃的。”

  几人迷迷糊糊睁开眼睛。

  “二哥,放心吧,有人盯着呢,不能耽误事儿。”刀子迷迷糊糊说完,又要闭上眼睛。

  李春推了他一把笑道:“有好吃的,你闻闻,老香了。”

  “啥好吃的?哎呦我去,闻着还挺香啊!”

  “敢情,我刚做出来的炒鸡杂,赶紧趁热尝尝。”

  “不是,筷子呢?”大林问道。

  “要什么筷子,直接下手抓了,赶紧都尝尝。”

  他们本来不饿,但是二哥的手艺还是蛮值得期待的。

  “大半夜还给我们整好吃的,二哥绝对够意思。”

  几人齐动手,捏起一块儿放到嘴里。

  “好吃,真好......卧槽~咳咳.....”

  “辣,好辣,嘶~哈.....”

  “好吃是好吃,就是太特么辣了,嘶......”

  【叮!来自周大林的满意值 35】

  【来自常春的满意值 ......】

  一口下去,几人辣的直吐舌头,大林的眼泪都流出来了,一口气干了半缸子凉白开。

  “二哥,你太不是人了,你是想辣死我们吗?”

  李春嘿嘿一笑:“我看你们太困了,让你们精神精神。咋样,这下不困了吧!”

  “靠!”
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