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第303章 圆桌现场的意外掌声

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  下午一点五十分,重庆国际会展中心二楼 VIp 厅已座无虚席。圆形论坛桌旁,几位嘉宾陆续就座,其中既有高端商场运营总监,也有国际品牌区域负责人,每个人面前都摆放着精致的姓名牌与矿泉水。厅内灯光柔和,背景板上 “高端商业与本土文化融合” 的主题字样在暖光下显得格外醒目,工作人员正紧张地做着最后的设备调试,话筒里偶尔传出几声试音的电流声。

  吴梦琪提前十分钟陪着张婆婆抵达会场,两人刚走到入口,就看到陈曼迎面走来。她今天特意换了一身深紫色西装套裙,比上午多了几分沉稳,看到张婆婆手里的蜀绣工具包,立刻热情地迎上来:“张婆婆,辛苦您了!展示台已经备好,您看还需要什么调整吗?”

  张婆婆打开工具包,小心翼翼地取出枣红色的蜀绣绷子、装着各色丝线的竹制小盒,还有几幅提前绣好的半成品 —— 其中一幅正是上周在枇杷园火锅创作的《红汤火锅蜀绣图》,红绸底料上,牛油火锅的翻滚纹理用银线勾勒,点缀着金黄的花椒、鲜红的辣椒,连热气氤氲的朦胧感都通过疏密不一的针法呈现出来。“不用麻烦,有张桌子就能绣。” 张婆婆笑着将绷子固定在展示台上,手指轻轻抚过丝线,眼神里满是对技艺的珍视。

  吴梦琪则在一旁悄悄检查辅助材料:打印好的蜀绣工艺说明、联盟品控台账的电子版备份、商户生产车间的监控截图…… 她特意将这些资料按逻辑顺序整理在平板里,确保一旦有人提问,能第一时间调出最直观的证据。离论坛开始还有五分钟,她走到张婆婆身边,低声叮嘱:“婆婆,等会儿您演示的时候不用慌,要是有人问工艺细节,我来补充就好。” 张婆婆拍了拍她的手,用重庆方言爽朗地说:“放心,老太婆绣了四十年蜀绣,啥场面没见过!”

  两点整,主持人准时走上台,简洁的开场白后,便邀请各位嘉宾入座。张婆婆作为替补嘉宾,被安排在论坛桌的中间位置,左手边是星光天地招商总监陈曼,右手边是某奢侈品集团的亚太区运营经理。当主持人介绍 “重庆蜀绣非遗传承人张淑珍” 时,张婆婆起身鞠躬,胸前的蓝布围裙上绣着的迷你吊脚楼图案,引来台下不少好奇的目光。

  论坛一开始,几位商业领域的嘉宾先分享了 “国际品牌与本土市场的适配策略”,从客群定位谈到营销模式,言语间多是 “全球化标准”“数据化运营” 等专业术语。轮到张婆婆发言时,她没有急着讲大道理,而是拿起桌上的蜀绣绷子,捻起一根银线,当着全场人的面开始演示:“要我说啊,本土文化和高端商业的融合,就像这蜀绣的针法 —— 得先摸清底料的脾气,再慢慢配线。”

  她的手指在绷子上翻飞,银线穿过红绸,很快勾勒出半个火锅轮廓:“比如这红汤火锅,重庆人爱吃牛油的,外地游客怕辣,那我们就绣两种纹样 —— 给本地客群绣浓油赤酱的老火锅,给游客绣清油菌汤的新样式。高端商场要的不就是这种‘千人千面’的精细吗?” 台下传来一阵轻笑,原本略显严肃的氛围瞬间轻松下来。

  张婆婆继续说道:“上周在枇杷园火锅,有个上海来的老板想订蜀绣挂件,要求绣他们公司的 logo,还要加上海东方明珠的图案。我琢磨着,把东方明珠的线条绣得细一点,再用金线勾边,旁边配几串重庆的灯笼椒,既不抢 logo 的风头,又有本土特色。后来那老板看到样品,当场就订了两百个。”

  这时,吴梦琪适时起身,走到展示台前,将张婆婆的半成品蜀绣举起来,对着台下说道:“张婆婆说的这种‘定制化融合’,正是我们‘老街味道联盟’一直在做的。以解放碑商圈为例,我们通过调研发现,30% 的客群是来渝游客,他们在高端商场消费时,不仅追求品牌品质,更希望带走有‘重庆温度’的伴手礼。”

  她指着蜀绣上的火锅纹样,进一步解释:“我们联盟能提供从非遗手作到特色食品的全品类供应链 —— 比如把张婆婆的蜀绣纹样印在火锅底料礼盒上,外盒用竹编工艺包装,里面附赠一小幅迷你蜀绣挂件。这样一来,原本几十元的火锅底料,就有了文化溢价,既符合高端商场的定价定位,又能让游客记住重庆的味道。”

  台下有人轻轻点头,坐在前排的一位男士举起手,话筒很快递到他手里。他穿着灰色西装,胸前别着某高端百货的徽章,语气带着几分审视:“吴经理,您刚才提到‘全品类供应链’,但高端商场对品控的要求非常严格 —— 比如食品的添加剂含量、手工艺品的材质纯度,这些你们能保证吗?万一出现质量问题,不仅会影响商场的口碑,还可能引发客诉。”

  这句话一出,厅内瞬间安静下来,所有人的目光都集中在吴梦琪身上。陈曼也微微坐直了身体,显然这个问题也是她关心的重点。吴梦琪早有准备,她从容地掏出手机,点开提前存好的 “透明化品控台账” 文件夹,连接上会场的投影设备。

  大屏幕上立刻显示出清晰的表格,第一页是 “老重庆红汤坊火锅底料” 的品控记录:“大家可以看到,这是我们联盟核心商户的原料采购溯源表,每一批牛油都来自城口散养黄牛,附带有检疫合格证明;生产车间装有 24 小时实时监控,点击这个链接,就能看到现在的生产情况。” 她手指轻点屏幕,画面切换到一个明亮的车间,工人们正戴着口罩分拣辣椒,墙角的金属探测仪清晰可见。

  接着,她又翻到蜀绣商户的品控页面:“张婆婆的蜀绣挂件,每一件都有‘非遗传承人手签证书’,丝线采用的是苏州产的桑蚕丝,经过第三方检测机构检测,色牢度达到 4 级以上,水洗 50 次不褪色。这里是检测报告的编号,大家可以在国家质检总局官网查询。”

  为了让说服力更强,吴梦琪还调出了近期的客诉处理记录:“过去半年,我们联盟的产品客诉率低于 0.3%,且都是‘口味偏好’类问题,没有一起涉及质量安全。比如有位广州客户觉得火锅底料太辣,我们不仅全额退款,还寄了微辣款样品,最后对方成了我们的长期客户。”

  大屏幕上的数据、图片、视频一一闪过,条理清晰,证据详实。刚才提问的男士看着屏幕,眉头渐渐舒展,忍不住点了点头。当吴梦琪关闭台账,回到座位上时,台下突然响起一阵热烈的掌声,有人甚至举起手机拍照,掌声持续了近半分钟,连主持人都笑着说:“这大概是本次峰会最热烈的一次掌声了。”

  陈曼坐在台上,脸上露出了欣慰的笑容。她原本还担心品控问题会成为联盟与星光天地合作的阻碍,现在看来,吴梦琪不仅提前做足了准备,还能用如此直观的方式展现联盟的实力,这让她对后续的合作更有信心。

  论坛继续进行,后续的提问环节,大家的关注点从 “能否融合” 变成了 “如何落地”。有位商场运营总监问张婆婆:“如果商场想设置蜀绣体验区,需要准备哪些设备?” 张婆婆立刻回答:“不用太复杂,几张桌子、几套绣绷就行,我还能派徒弟去驻场教学,保证游客来了能上手,绣完还能带走当纪念。”

  还有人问吴梦琪:“联盟的食品类产品,能不能适配商场的高端礼盒定制需求?” 吴梦琪笑着回应:“当然可以,我们上周刚给重庆机床集团做了‘非遗特色福利包’,把陈麻花、腊肉都放进了蜀绣包装的礼盒里,反馈特别好。如果您有需求,我们可以在一周内出设计方案。”

  下午四点,圆桌环节圆满结束。参会者陆续离场,不少人特意走到张婆婆的展示台前,近距离观看她的蜀绣作品,还有几位商业人士主动留下联系方式,希望能进一步洽谈合作。张婆婆忙得不亦乐乎,吴梦琪则在一旁帮忙接待,手里的案例手册很快分发一空。

  陈曼送走其他嘉宾后,特意走到吴梦琪身边,拉着她的胳膊说:“吴经理,今天真是给了我一个大惊喜。你们联盟的品控体系和落地能力,比我预期的还要好。明天上午十点,你到星光天地的招商部办公室来,我们详细聊聊合作细节 —— 比如在商场负一楼打造‘重庆非遗特色馆’,把你们的商户引进来。”

  吴梦琪心里一阵激动,连忙点头:“好的陈总监,我明天一定准时到,还会带上详细的商户入驻方案。”

  “不用太急,” 陈曼笑着说,“今天先好好庆祝一下,你们帮我解决了一个大难题。对了,张婆婆要是有空,也欢迎一起来,我想跟她聊聊蜀绣体验区的规划。”

  张婆婆听到这话,停下手里的活,爽朗地说:“有空有空!只要能帮重庆本土品牌做事,我老太婆随叫随到!”

  夕阳透过 VIp 厅的玻璃窗,洒在三人身上,暖融融的。吴梦琪看着眼前谈笑风生的陈曼和张婆婆,又望向台下渐渐散去的人群,心里满是感慨。这场原本可能 “搞砸” 的圆桌环节,因为一次应急补位,变成了联盟与高端商业对接的契机;而那些曾经被质疑 “登不上台面” 的本土非遗技艺,也在今天的掌声中,证明了自己与高端市场的适配能力。

  离开会展中心时,张婆婆手里捧着好几张名片,脸上笑开了花:“没想到老太婆这手艺,还能被这么多老板看重。” 吴梦琪帮她提着工具包,边走边说:“这只是开始,以后还有更多高端商场、国际品牌会找我们合作呢!”

  晚风拂过会展中心的广场,远处传来长江索道的鸣笛声。吴梦琪抬头望向天空,晚霞染红了半边天,像极了张婆婆蜀绣上那抹热烈的红。她知道,明天与星光天地的洽谈,将是联盟 “高端化之路” 的重要一步,而她要做的,就是带着 63 家商户的信任,把重庆的本土味道,一步步绣进更广阔的商业天地里。
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