第168章 文化交流的桥梁搭建

　　清晨的薄雾还未完全散去，塞纳河面泛着淡淡的金光。林晚星站在「星辰·味」的二楼窗前，看着第一批食材运送车停在餐厅后门。昨夜庆典的喧嚣犹在耳畔，而新的一天已经开始。

　　“这么早就来了？”陆时衍的声音从身后传来。

　　她转身，看到他手中端着两杯咖啡：“睡不着。而且今天要准备给烹饪学校的示范课。”

　　他递给她一杯咖啡，目光落在她略显疲惫的脸上：“昨晚的谈话...”

　　“我明白。”林晚星轻啜一口咖啡，苦涩的液体让她精神一振，“等今天的活动结束，我们再详谈。”

　　楼下，周雨已经指挥着工作人员开始布置场地。今天「星辰·味」将迎来一批特殊的客人——来自巴黎蓝带烹饪学校的师生。这是林晚星主动发起的文化交流活动，旨在向法国烹饪界的新生代展示中餐的精髓。

　　上午九点，第一批学生抵达。他们好奇地打量着这个融合了中式雅致与法式浪漫的餐厅空间——青花瓷元素与Art Deco装饰相得益彰，中式屏风与法式水晶灯和谐共存。

　　“欢迎各位。”林晚星站在开放式厨房中央，系着印有中法两国国旗的围裙，“今天，我想与大家分享中餐的灵魂——火候。”

　　她点燃灶火，蓝色的火焰在特制的中式炒锅下跳跃。

　　“在中餐烹饪中，火候不仅指温度，更是一种时机的艺术。”她边说边将切好的牛肉片下锅，瞬间响起滋滋的声响，“就像现在，锅要够热，动作要快，才能锁住肉汁。”

　　一位金色头发的女生举手提问：“林主厨，这与法餐中的saisir技法有异曲同工之妙吗？”

　　“很好的问题。”林晚星微笑点头，“确实相似，但中餐对火候的掌控更加细致。我们分文火、武火、中火，每种火候对应不同的烹饪阶段。”

　　她现场演示了宫保鸡丁的制作过程，从鸡肉的腌制、爆香干辣椒，到最后的勾芡收汁，每一个步骤都细致讲解。当香气弥漫整个空间时，学生们不约而同地向前倾身，眼中满是赞叹。

　　示范结束后，林晚星邀请几位学生亲自尝试。一个高个子男生在手忙脚乱中差点把锅烧焦，她及时伸手稳住他的手腕：“放松，感受锅的温度。烹饪不仅是技术，更是与食材的对话。”

　　陆时衍站在角落，看着林晚星耐心指导学生的身影，眼神复杂。他从未见过如此游刃有余的她——在异国他乡，用第二语言传授着博大精深的中华厨艺，却如此自信从容。

　　午间休息时，林晚星为师生们准备了一桌融合菜午餐。其中最受好评的是一道“法式鹅肝春卷”——将鹅肝与野生菌菇包裹在薄如蝉翼的春卷皮中，油炸至金黄，配以用红酒和山楂调制的酱汁。

　　“这太不可思议了！”蓝带学校的教务主任赞叹道，“您完美地将两种烹饪传统融合在一起。”

　　林晚星谦虚地回应：“美食本无国界。中餐与法餐都是世界上最伟大的烹饪体系，它们之间应该有更多的对话与交流。”

　　下午的活动更加深入。林晚星开设了一个小型研讨会，主题是“中餐调味哲学”。她不仅讲解了五味调和的理论，还现场展示了如何用法国本土食材制作中式调味料。

　　“我用普罗旺斯的香草替代部分中式香料，制作了这款‘法式五香粉’。”她将自制的调料分发给在座的厨师和学生们，“而这款‘红酒蚝油’，则是用波尔多红酒和法国生蚝熬制而成。”

　　品尝环节中，一位年长的法餐主厨感慨：“我一直认为中餐过于依赖味精，今天才明白中餐调味的精妙在于平衡。林主厨，您改变了我的看法。”

　　林晚星眼中闪过欣慰：“这正是我举办这些活动的目的——打破刻板印象，搭建理解的桥梁。”

　　活动接近尾声时，陆时衍注意到餐厅外有几个熟悉的身影。苏软和顾言琛站在对面的人行道上，正冷眼观察着餐厅内热闹的景象。他微微蹙眉，但没有立即告诉林晚星。

　　送走最后一批师生，林晚星终于得以稍作休息。她靠在厨房的工作台边，轻轻按摩着酸痛的手腕。

　　“你今天影响了很多人。”陆时衍走近，递给她一杯温热的普洱茶。

　　她接过茶杯，感受着茶香沁入心脾：“这才只是开始。我计划每个月举办一次这样的文化交流活动，下次主题可能是‘中法面点对话’。”

　　“你很适合做这样的事。”他注视着她，“不仅是烹饪，更是文化的传播者。”

　　林晚星望向窗外，夕阳已经开始西沉：“你知道吗？在我原来的世界，我最大的遗憾就是没能把中餐真正推向国际舞台。现在有了这个机会，我想做得更多。”

　　就在这时，周雨匆匆走来，脸色不太自然：“晚星，有客人找你。是...苏软和顾言琛。”

　　林晚星与陆时衍对视一眼，都看到了彼此眼中的警惕。

　　“请他们进来吧。”她平静地说，整理了一下衣领。

　　苏软穿着一身精致的香奈儿套装，笑容甜美却未达眼底：“晚星，听说你的餐厅开业大获成功，特地来祝贺。”

　　顾言琛跟在她身后，墨镜后的目光难以捉摸：“没想到你真在巴黎站稳了脚跟。”

　　“谢谢二位专程前来。”林晚星态度不卑不亢，“要尝尝餐厅的招牌菜吗？”

　　“不必了。”苏软轻轻摆手，环视餐厅的装饰，“我们只是好奇，一家中餐厅如何在巴黎左岸这样的地方生存。毕竟，法国人对自己的美食传统可是非常...保护的。”

　　林晚星微微一笑：“正因为法国人懂得欣赏美食，所以他们才会接纳真正优秀的烹饪艺术，无论它来自哪里。”

　　顾言琛轻笑一声：“说得真好听。不过我得提醒你，海外市场可不像国内那么简单。文化差异、政策限制...问题多着呢。”

　　“感谢提醒。”林晚星目光坚定，“但我相信，真诚的美食能够跨越一切障碍。”

　　苏软从手包中取出一张请柬：“其实我们今天来，主要是为了这个。下周在丽兹酒店有一个慈善晚宴，很多法国时尚界和餐饮界的重要人物都会出席。我想，这对你的餐厅来说是个不错的推广机会。”

　　林晚星接过请柬，不动声色：“谢谢，我会考虑的。”

　　送走这两位不速之客后，周雨担忧地问：“你真的要去吗？这明显是场鸿门宴。”

　　陆时衍拿起请柬仔细查看：“主办方是法国美食家协会，确实是正规活动。但苏软和顾言琛的出现绝非偶然。”

　　林晚星轻轻摩挲着请柬上凸起的烫金文字：“既然机会送上门，为何不去？正好借此机会，向更多法国主流社会展示中餐的魅力。”

　　夜幕降临，送走所有员工后，餐厅里只剩下林晚星和陆时衍。她终于有机会问出那个盘旋在心中已久的问题：

　　“现在，可以告诉我关于味臻集团和你家族的事了吗？”

　　陆时衍深吸一口气，从公文包中取出一份文件：“味臻集团的问题，其实与我家多年前的一桩旧事有关。我父亲...曾经是味臻的创始人之一。”

　　林晚星震惊地看着他，等待他继续道出那个埋藏多年的秘密。窗外的巴黎华灯初上，而餐厅内，一个可能改变一切的真相即将揭晓。
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