第8章 串门
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1991年2月17日,大年初三送年日。在东北,过年的前两天都是给自家人准备的,初三一般不出门,实在有事也得等送完年,才能去亲朋好友家串门拜年。因为和王家提前约好在这一天见面,二哥从老丈人家起早坐火车直接到了所里,坐着刘所的车先去了王家。子玉打车来到王家时,他们已经摆上了桌子,白酒都倒上了。
上菜这么快,还要归功于王婶的手艺,因为实在羞于见人,所以一直奉行做不如买。这几个月以来,也算是御八珍的VIP客户,享受着姬家的内部价格优惠。过年时,子玉又特意送了一些礼盒,桌上就琳琅满目的展示着御八珍熟食。其他的菜只有四个:大骨头炖酸菜算是热菜,还是王克成昨晚做好的,这玩意不怕炖,越炖越香;黄瓜拉皮、皮蛋豆腐是凉菜;大丰收干脆就是蘸酱菜,再配上一桌的熟食,子玉一下子就没了胃口。于是就着酸菜汤吃起大米饭,提前享受食堂的“美味”。
“老王,子良不好意思问,我就替他张张嘴。那市局的老贺是啥说法?”夹起一颗酒鬼花生,刘所长好不见外的称赞:“这个花生米又脆又香,是我最喜欢的下酒菜,在你们店里没见着,子良年后再给我拿几包。”
“行啊,刘所。这个是试吃的,年后才大面积推广,产量不是问题,你的下酒菜就不是问题。”子玉笑呵呵的答应。这个品种是二月份才想起来的,关键的步骤就是扒皮冷冻和热锅冷油炸两遍,然后密封出厂。在东北冬天的冷冻不是问题,等开春就得买冰柜了!抽真空设备,御八珍早就有,也不是问题。这一批试吃效果好的话,就会成为御八珍多线发展的排头兵,逐渐从门店常规品分离出来,做成预包装食品进入商场和食杂店,成为休闲食品的头雁。
“花生下酒,越喝越有!”王克成感慨一声:“老贺是我战友,一个连队的。因为是安东老乡走的比较近,后来又分配到了山城,虽然不在部门,也算是一个系统,关系还不错。但你也知道,这关系维系就靠着互相帮衬!老贺即使做不到全力以赴,关键时候帮一把还是可以的。”
“那他有没有啥需求是咱们能帮得上忙的?”老刘借酒盖脸,刨根问底。
“他弟弟贺忠武干了个装修公司,让我帮着问问御八珍有没有啥活儿?”作为人情往来,这个算是常规操作。
“这个必须有啊!”子玉知道二哥不善此道,急忙接过话:“今年要开几十家门店,都需要室内装修、改造,虽然各地都要给一些关系户,但给贺家挤出来些份额也不算事儿。”
“那行,先弄两家看看,摸摸老小子的底,反正也是下半年才有变动,成不成都算多一条路。”刘所说完看了一眼姬家哥俩,冲着子良端起杯。
“行,我听刘所的!”姬子良端起杯喝了一大口。
“那我心里就有数了!过两天我去局里转转。”王克成乐呵呵的喝了一口,也夹起花生米道:“这玩意嚼着是真香,老二再过来,也给我那点分分,老贺也是酒鬼。”
“行嘞,酒咱不敢说,这下酒菜还不是要多少有多少!”子良回道。
“今年你家这熟食算是解了我的难啊!”王婶呵呵的笑:“老王有花生米、猪头肉就行,我两个大儿子更不用说了,换着法的吃。省了我不少的心!就是造的速度有点快,过两天就见底了。你们家啥时候开业?我看看能不能挺到那时候。”
“妈啊,咱不能老吃这个,你多少也做两个热菜,炒个青菜也行啊!我这嘴里都起泡了,肉吃的太多。”王建叫嚷。
“想吃自己做,又不是不会,这年头,有肉吃还矫情上了。”王婶不惯孩子。
“就是!就是!”王山附和,他才不想吃菜,肉还没吃够呢。
“我要离家出走。”王建咋咋呼呼的做怪:“子玉,今天我跟你去仲道呆两天,等小谢回来,再去他家玩几天,就差不多开学了。”
“我也去,我也去!”小正太王山吵闹着要跟着。
“你作业写完了么?”王建不想带着弟弟这个拖油瓶,没人喜欢哄孩子,赶紧揭底。
“等我回来再写呗,还有十多天呢。”王山小声嘟囔。
“你敢!皮子紧了是不?你还能乐呵两天。破五就能打孩子,你看我收拾你不!”王婶也担心这个儿子养废了。老大遇到了姬子玉,算半个废品回炉改造,瞅着有个人模样了。小儿子不能再散养了。
“等小谢一家回来,我再过来一起去玩儿吧!这两天我还得走亲戚。”子玉也不想带孩子,赶紧掐断王建的想法。
“噢,噢,你也去不了了!”王山开启嘲讽模式,气得王建直咬牙。
这年头的新年假期很短,亲戚朋友都需要时间去走动,上午就端杯的几个人也没有拼酒。三个人分了两瓶,又各自造了两碗米饭就草草结束。没有理会王建渴望的眼神,子玉和哥哥便打车回到仲道。
家里不出意外的又是一屋子人,正应了增广贤文的一句话:穷在闹市无人问,富在深山有远亲。子玉尚有小孩子的忽略BUFF,拜了一圈年,就回屋暂避,还落俩红包。二哥却不得休息,无奈的陪着唠嗑。没办法,姐姐回了婆家,大哥和马三去给区领导拜年,爸爸、妈妈分身乏术,只能拉着二哥应对着络绎的拜年人群。
这就是此时过年的常态,自觉关系没到位的就在两餐之间串门子拜年。觉得关系尚可的,就带着年礼,在饭点喝一杯年酒,短短的半个月里,浓缩了许多的人情事故。年味很重,也很嘈杂。后世的子玉曾经无比的想念这个味道,但当身临其境时,却发现自己是戴着厚厚的情感滤镜,不由暗嘲一下自己真是叶公好龙。
晚餐邀请的村长和书记,在人家的地头办厂,也在这里生活,密切一点的交流也是应有之义。两家和御八珍都有往来,支书林利民的儿媳妇是店长,下一步就是区域经理,未来发展有望。村长吕建国的外甥女又和子胜谈恋爱,年前已经认过门,更是一家人的节奏。所以不管这两人平时有啥争斗,但在姬家这里都是和和睦睦的。
子栋和马三大半天走了四五家领导,平时吃喝的机会多,拜年串门子的意思到了,也没必要留饭添麻烦。然后马三去站里走动,大哥则回到家里陪客。五哥子强也有来三江开厂的想法,找了个合适的位置,靠着路边,离着钢厂不远。知道今晚的招待,特意也跑了过来。
“林书记、吕村长,我这厂子用的地方不大,有个十亩八亩的就够用,拐磨子那里也算块荒地,不知道能行不?”酒过三巡,子强忍不住谈起。
“地方倒是行,租给你也没啥难度,就是有御八珍在前面打样,你们厂是不是也能安排几个村里的劳动力。”林书记给吕村长递个眼神,吕建国开口提了条件。
“这个按理说是应该,但咱们属于技术工种,用的也都是钢厂的熟练工,村里的生手需要时间来学习,那样俺们的成本就太高了。”五哥为难。
“要开厂子用的人多,技术工咱没有,但这搬搬抬抬,看门扫地的不也需要人么。”林利民吃口菜,插了嘴。
“那是后勤人员,工资就不高了。”五哥就坡下驴。
“农民有个活儿就行,咋地不比种地强!”林书记的要求不高,农民守家在地的,早晚还能帮着家里干农活。再者说,不看僧面看佛面,御八珍还在这里呢。
“那行,我留四五个后勤的岗位,要是有不爱上学的半大小子,脑瓜灵光、手脚麻利的,也可以让老师傅代代,学门手艺,工资按学徒走。”子强见村里胃口不大,也投桃报李。
“那可不错!”吕建国眼睛一亮,忙道:“要是能多安排几个后生,这租金就降一半吧,啊,书记。”
“你个老吕不地道,你都这么说了,我还能不同意。”林书记有些嗔怪,知道老吕也不是为自己谋私利,再说租金那玩意都是做给上级看的,村里的后生能学到手艺,比几个死钱好得多。
“林书记、吕村长,御八珍还想要两块地,一个做养殖场,要养500头猪,一万只鸡;还有一个配套的饲料厂,二队那块山坡地有三四十亩,应该够用。”大哥受子玉所托,张嘴提了提养殖场的事儿。
“咋,御八珍要干养殖场,这么大的规模啊!”“是牛头岭那块地?”书记、村长各自反问。
“嗯,和春城农大合作,他们提供技术支持。到时候村里谁家的牲口有毛病了,都可以过来治,人家大学教授肯定给你扎骨好喽。”子栋说的实话,也是对村里有利的一面。
“那敢情好!那你们是想买还是租用?”吕建国问。
“俺们家都行,看村里的打算,工人也可着村里安排。”
“行,我和老吕回去找村里其他人合计一下,明天给你们答复。”林书记和大哥碰了一杯酒,一饮而尽。
姐姐一家回来时,酒局刚散场。看着她抱着孩子满脸的笑容,子玉知道婆家情绪价值给得很到位。约着晚上一起陪爸爸、妈妈打扑克,就各自回房休息。
亲朋好友来了又走,自家拜访马不停蹄,时间就这样在闹闹哄哄中悄然度过,仿佛很长,却又是一眨眼。
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