第183章 生猪供应全流程 从空间调运到真空封装

　　凌晨三点半，食品厂后院那间隐蔽仓库里，一盏煤油灯的火苗在寒风中摇曳，把凌薇和周强的影子投在斑驳的土墙上，拉得老长。

　　沈砚那边催得紧，边防战士等着新鲜肉下锅。凌薇裹紧厚棉袄，呼出的白气在零下五度的空气中凝成霜花，这次必须万无一失。

　　周强搓着冻僵的手，眼睛却亮得惊人：姐，你放心！俺们车队都准备好了，就等你这边的肉！沈处长说了，这批肉要是送得好，以后整个东北军区的供应都交给咱们！

　　凌薇心头一热。想起昨天沈砚亲自，她知道这不仅仅是一笔生意，更是关系到国防建设的大事。

　　调出8头生猪。凌薇在心里默念，这次比往常多调了三头。空间活物区的门无声开启，八头膘肥体壮的黑猪慢悠悠走出来，每头都有二百五十斤重，毛色油亮，蹄子踏在冻土上发出沉闷来厂里视察时那严肃的表情，还有他说的战士们训练强度大，急需优质蛋白补充咚咚声。

　　周强看得眼睛都直了：乖乖！这猪比俺在省城畜牧站见过的种猪还壮实！瞧这身板，一头能顶普通猪一头半！

　　邻省新品种，用特殊饲料喂养的。凌薇面不改色地扯谎，手里麻利地帮着套猪绳。这些猪在空间里用灵泉水喂养了四个月，又经过基因优化，肉质比普通猪鲜美数倍。

　　两人合力把猪赶进待宰栏时，王婶提着马灯急匆匆赶来。老太太这几天跟着凌薇学检疫，整个人都精神了不少。

　　凌厂长，俺昨晚把您教的检疫要点背了三遍！王婶从怀里掏出个小本本，上面密密麻麻记满了字，您看，眼要亮如星，耳要红似火，鼻要湿如露...

　　凌薇心头一暖。这个五十多岁的农村妇女，为了学好技术，天天熬夜背书，比年轻人还用功。

　　王婶，您放心大胆地检查。凌薇拍拍她的肩，咱们的猪，绝对健康！

　　果然，八头猪经过王婶仔细检查，全部合格。老太太激动得手直抖：全...全过关了！凌厂长，您这养猪技术真是神了！

　　早上五点半，屠宰间里已经热气腾腾。老郑师傅带着两个徒弟正在做准备工作，大铁锅里烧着滚烫的开水，蒸汽弥漫整个房间。

　　凌厂长，您就瞧好吧！老郑挽起袖子，露出结实的胳膊，俺干这行三十年了，保证一刀到位，让猪少受罪！

　　凌薇站在门口，看着这个老把式熟练地操作。放血、烫毛、开膛...每个动作都干净利落。最让凌薇感动的是，老郑特意准备了干净的麻布，每处理完一头猪就仔细擦拭刀具，生怕有一点不卫生。

　　郑师傅，您这手艺真是绝了！凌薇由衷赞叹。

　　老郑嘿嘿一笑：当兵的都是保家卫国的英雄，给他们吃的肉，可不能有半点马虎！

　　分割环节更加让凌薇看到了团队的成长。小张拿着秤杆，每割一块肉就仔细称重，多了切一点，少了补一点，非要做到正好十斤不可。有次一块肉多了二两，他愣是切了又切，直到秤杆平平的才满意。

　　小张，差不多就行了。凌薇忍不住说。

　　那不行！小张一脸认真，凌厂长您说过，战士们训练辛苦，咱们得多为他们着想。十斤就是十斤，一两都不能差！

　　话说让凌薇鼻子一酸。她想起来，小张的哥哥就在边防部队当兵。

　　更让凌薇惊喜的是王婶的进步。老太太现在检查猪肉比谁都仔细，有次发现一块肉上有个针尖大的淤血点，立即要求挑出来。

　　这肉给战士们吃不行！王婶态度坚决，咱们的肉，必须是最好的！

　　凌薇看着这群朴实的工人，心里涌起一股暖流。他们或许不懂什么大道理，但他们知道，给保家卫国的战士们提供最好的食物，是天经地义的事。

　　早上七点，真空包装车间里已经忙活开了。两台经过伪装的真空包装机发出低沉的轰鸣声，工人们穿着统一的白大褂，戴着白帽子，看起来专业极了。

　　小李是车间里手脚最麻利的一个。他拿起一块还带着体温的猪肉，熟练地装进特制的真空袋，对齐袋口，塞进机器。随着的抽气声和的封口声，一袋真空包装的猪肉就完成了。

　　凌厂长，您看这封口！小李兴奋地拿起一袋肉对着灯光，一点气泡都没有，严实得很！

　　凌薇仔细检查，确实完美。袋身紧贴肉块，肉的纹理清晰可见。更让凌薇满意的是，工人在每袋肉上都贴了手写的标签，日期、重量一目了然。

　　这标签写得真工整。凌薇夸赞道。

　　小王不好意思地挠挠头：俺练了半个月毛笔字呢！不能给咱们厂丢脸！

　　最让凌薇感动的是工人们的自觉性。没有人监督，但每个人都严格按照流程操作。发现封口不严的，立即重新封装；标签写错的，马上换新的。

　　凌厂长，您放心！车间主任老陈拍着胸脯保证，咱们车间的工人，个个都把质量放在第一位！

　　八点半，周强的冷链车准时开到车间门口。这辆车是凌薇特意改造的，车厢里铺了厚厚的保温棉，还加装了温度计。

　　温度正好五度！周强从车厢里钻出来，脸上带着自豪的笑容，姐，您就放心吧，这肉在路上绝对不会出问题！

　　工人们排成两排，像传送带一样把真空包装的猪肉一袋袋搬上车。大家动作协调，配合默契，不到二十分钟，八十袋猪肉就整整齐齐码放好了。

　　凌薇走到周强身边，递给他一个军用水壶：路上小心，到了军区立即给我发电报。

　　放心吧姐！周强接过水壶，郑重地放进驾驶室，俺一定把肉安全送到！

　　看着冷链车缓缓驶出大门，凌薇站在寒风中，心里百感交集。三个月前，凌薇还只是个带着空间穿越而来的普通女子；现在，凌薇已经能够为国防建设贡献一份力量了。

　　王婶走过来，眼里闪着泪花：凌厂长，俺活了大半辈子，从来没想过能参与这么重要的事。给边防战士送肉，这是多大的光荣啊！

　　是啊。凌薇望望远去的行车影，咱们做的每一件事，都是有意义的。

　　回到车间，凌薇召集所有工人开了一个简短的总结会。

　　今天的任务完成得很好。她看着一张张朴实的面孔，但是我们不能满足。下周我们要供应一百头猪，下个月可能要供应整个军分区。大家有没有信心？

　　工人们异口同声，声音洪亮。

　　凌薇满意地点头，从明天开始，我们还要继续改进流程，提高效率。同时，每个人都要加强学习，掌握更多技术。

　　散会后，凌薇独自留在车间里。她抚摸着冰冷的机器，心里却热乎乎的。这些看似普通的设备，正在改变着这个时代。

　　凌厂长，您累了一天了，回去休息吧。小李关切地说。

　　凌薇摇摇头：我再检查一遍设备。下周任务更重，不能有任何闪失。

　　她仔细检查着每一台机器，每一个细节。真空包装机的封口条是否完好，温度控制是否精准，连地面是否干净都要亲自查看。

　　凌厂长真是细心。小王小声对小李说，连地上一滴水渍都要擦干净。

　　这就是为什么咱们厂能接到军区订单的原因。小李感慨道，凌厂长对质量的要求，比国营厂还严格！

　　凌薇听到他们的对话，微微一笑。她想起穿越前那个物资丰富的时代，想起现在这个百废待兴的年代。她知道自己肩上的担子很重，但她愿意承担。

　　只要战士们能吃上好肉，再辛苦也值得。凌薇在心里默默说道。

　　夜幕降临，食品厂的灯光依然亮着。凌薇站在办公室窗前，望望星空，心里充满了希望。她知道，这只是开始，未来还有更长的路要走。

　　但此时此刻，她只想好好享受这份成就感。从无到有，从小到大，她和她的团队，正在用自己的双手，书写着属于这个时代的传奇。

　　凌厂长，电报！通讯员小刘气喘吁吁地跑进来，周强发来的，肉已经安全送达军区，沈处长非常满意！

　　凌薇接到电报，看着上面简短的文字，眼眶湿润了。

　　告诉周强，辛苦了。她轻声说，也告诉大家，我们成功了。

　　这个消息很快传遍了整个食品厂。工人们欢呼雀跃，相互拥抱。他们知道，从今天起，他们的食品厂将迈上一个新的台阶。

　　而凌薇，这个带着神秘空间的女子，也将在这个特殊的年代，继续她的传奇故事。
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