第172章 糖炒板栗

　　忙活好一圈的谢悠然，再次坐下。

　　看看旁边堆着的一些板栗球，思考了一秒，把面前的剥完就做饭吃去吧。

　　还没想完，谢悠然已经拿起了剪刀，继续工作！

　　还好剩下的板栗球不算多，谢悠然没用多少时间就给处理完了。

　　然后起身进了厨房，昨天的板栗炖鸡很好吃，今天继续。

　　和昨天一样的操作，谢悠然已经炖上了野鸡。

　　至于板栗，也划了一下用开水泡上了，今天泡的数量很多。

　　这些板栗剥出来直接吃也是可以的。

　　并不影响口感，温度下来就都是一样的，一时半会的热水是煮不熟板栗的。

　　谢悠然在炒好的野鸡里倒上了水，盖好了盖子。

　　这才端着一大盆的热水板栗坐在门口，看看外面。

　　已经开始下起了细雨，很绵密，出去就会被淋湿的那种。

　　谢悠然打量了一下，就不再关注，小藤蔓架好火，去看它的小跟班们了。

　　几只傻狍子已经很熟练的知道回家休息了。

　　刮风下雨都会待在木屋里，拉粑粑也会在松树旁边，是很省事的动物。

　　谢悠然对傻狍子们也就不排斥了，很脏的话，那估计早就进肚子里了。

　　看着外面，小藤蔓在给傻狍子们关门，然后蹦蹦跳跳的就跑了回来。

　　谢悠然也收回视线，手上动作一直没停，已经开始剥板栗壳了。

　　连带着里面的软皮也一起扒的干干净净。

　　时不时的吃上一个，嘎嘣脆，没有鸡肉味～

　　很快就剥出来了一盆的板栗，谢悠然收起来一半，留下一半今晚吃。

　　看着这么多的板栗，谢悠然又进了厨房，糖炒板栗好吃，今晚炒一个吃吃。

　　重新拿出来一盆板栗，谢悠然用刀都切出十字的痕迹，清洗干净放在一边晾干。

　　再拿出很多的小石头，这都是在山里看到，觉得还不错，放在空间里留下来的。

　　现在倒是可以用上了，糖炒板栗并不是一开始就放糖，相反的，板栗炒的有香味儿了，再放就可以了。

　　谢悠然让小藤蔓开始烧火，等到锅热了，就加了一点油，把洗干净的石头先扔进了锅里。

　　等石头也热起来之后，谢悠然这才把都切好的板栗倒进锅里。

　　开始翻炒，炒板栗的时候，要缓慢的翻动，让板栗充分受热，最好是不要停止。

　　但是一直翻炒就会很累胳膊，谢悠然就左手炒一会儿，右手炒一会儿。

　　来来回回的，那些石头混在其中，和板栗相互碰撞。

　　加了油的锅里如果单独放进了板栗，很容易粘在一起。

　　加上石头之后，就会隔开这些板栗，并不会黏糊糊的，到时候吃起来也不会脏手。

　　谢悠然来回翻炒，看到被砍开的板栗壳的位置，已经开始外翻。

　　就拿出了白糖，往锅里倒了一些。

　　锅里的温度很高，刚刚才倒入的白糖，立刻就开始融化。

　　随着谢悠然不间断的翻炒，全部融入了锅里的板栗和石头身上。

　　闻着空气中逐渐变得有一些甜腻的味道，谢悠然觉得很香。

　　应该是没问题，白糖撒的不算少，等会儿吃起来肯定很美味。

　　在这期间，谢悠然还用空着的那只手，打开了板栗炖鸡的锅盖，倒入板栗，继续盖上炖着。

　　处理好板栗炖鸡，谢悠然就把注意力全部拉回来，放在这锅糖炒板栗上。

　　又翻炒了一阵子，看着锅里的板栗，看起来色泽感特别的强，板栗本身是深红色，或者说是深棕色的。

　　被油和糖包裹之后，变得亮晶晶的，谢悠然感觉差不多了，就夹起来一个，递给小藤蔓：

　　“尝一下，软了就输了，试试甜不甜。”

　　小藤蔓伸出大叶子接住板栗：

　　“嗯嗯，好哒，我剥壳吃哦！”

　　谢悠然手上动作没停，嘴里说着：

　　“嗯，好。”

　　然后继续翻炒，小藤蔓则是认认真真的剥了壳，把板栗塞进嘴里。

　　认真的嚼一嚼，然后开心的说着：

　　“熟啦！甜滋滋的！！”

　　谢悠然听到了，就说着：

　　“好，别加火了。”

　　小藤蔓照做，谢悠然则是又翻炒了一会儿。

　　确定锅的温度下来了一些，这才停下手里的动作。

　　把锅里的板栗摊开放着，谢悠然也用筷子夹了一颗。

　　冷了一下下之后，谢悠然就开始剥板栗。

　　闻了这么久的香味，也轮到她吃一吃了！

　　谢悠然剥开板栗，塞进嘴里，这才是正儿八经的糖炒板栗呀！

　　白糖放的多了一些，很甜，搭配着板栗的软糯，刚刚好啊刚刚好。

　　谢悠然感觉很好吃，就站在锅前连吃了好几个，中间小藤蔓的大叶子也伸了过来。

　　谢悠然就用锅铲盛了一铲子给小藤蔓，一人一藤蔓就在厨房里嘎嘣嘎嘣的吃着。

　　当然了，这个嘎嘣嘎嘣的声音，是小藤蔓直接吃掉板栗壳发出的声音。

　　谢悠然是挨个剥壳，这个已经划开的板栗，非常好剥，有的板栗都自己掉出来了。

　　都免了被剥的事情～

　　吃了十来个板栗，谢悠然这才把一大锅板栗都盛起来，等会温度在下降一些，就全部把板栗剥出来。

　　想吃的时候直接拿出来就吃，很方便，吃的也很爽。

　　谢悠然清洗干净大锅，还有里面的石头。

　　把石头倒在盆里用水泡着，看着已经腾出来的大锅。

　　谢悠然就在锅里煮了个丝瓜鸡蛋汤，很清爽解渴的汤，吃多了板栗，会觉得很渴。

　　看着丝瓜在锅里滚开，来回翻滚，谢悠然搅拌好鸡蛋倒进去。

　　煮一会儿之后撒上盐和葱花就可以直接出锅了。

　　晚饭到位了，谢悠然端着饭菜来到厨房门口，坐下，和小藤蔓开始吃晚饭。

　　外面的小雨不知道什么时候变成了大雨。

　　哗啦啦的下个不停，谢悠然刚刚炒板栗太过认真，都没有发现外面的动静。

　　谢悠然一边吃饭，一边看看院子里噼里啪啦溅起的水花。

　　感觉晚饭更香了，下雨天坐在屋檐下吃饭，看着外面的风景，很有下饭的感觉了！！

　　吃吃喝喝，愉快的结束了晚饭，谢悠然探头看看外面的小木屋。

　　小傻狍子们都没什么动静，谢悠然就拿出来了一些草，跟小藤蔓说着：

　　“给你的小跟班们送过去，不知道它们吃饭了没。”
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