第255章 腌大白菜

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  冬天的日子好像就是这么的平稳和无聊。

  谢悠然早上起来,看到外面还在下雨,有点习惯了,真的!

  昨天睡觉前就还在下大雨,现在也还是没有停下来。

  这也是没话说,起身去看看院子里的情况,可别给淹了。

  出门一看,还好还好,并没有积水的情况,谢悠然也是松了口气。

  这就好啊这就好!一点问题都没有就行。

  然后就照例做早饭,吃早饭,然后烤火。

  简简单单的日子,充实又颓废,谢悠然觉得这样的日子可太舒服了。

  但是今天要找点事情来做做啊!

  比如腌几坛子大白菜吧!

  要用辣椒腌制的那种,应该可以很好吃,她空间里还有很多的大白菜呢。

  天天吃也不减少的那种,还是再多消耗一下吧。

  谢悠然吃完饭,就开始用冷水洗白菜,没办法哈,热水洗白菜,别给白菜洗坏了。

  谢悠然戴着手套,倒也不觉得很冷啊什么的。

  直接就是干!上次白菜的外衣都已经剥掉了,现在都是干净的,白菜也比较好清洗。

  外面的洗干净 ,里面的掰开冲洗一下就完事了,谢悠然也不觉得费劲。

  就是重复操作消耗的时间比较长。

  等到中午,谢悠然已经洗出来了三大盆大白菜。

  都放在一边晾干,至少水别滴滴答答的才行。

  然后谢悠然脱掉手套,烤烤手,哪怕是带着手套,时间长了也是冰凉冰凉的。

  谢悠然觉得太冷了,还是要暖和一下才可以。

  剩下的就下午来做,这会儿已经十二点了,是时候吃午饭了。

  午饭就吃之前做的大杂烩吧,今天不想做饭了,偷懒一下吧。

  其实是手冻疼了, 谢悠然有点不想再做菜了。

  等到手恢复,暖烘烘的之后,谢悠然和小藤蔓开始愉快的午饭。

  下午的事情就很简单了,认真的擦白菜就完事了。

  腌制白菜需要用盐,辣椒还有一点儿醋,这样白菜做出来之后又辣又脆,可以直接生吃,搭配米饭或者大米粥都是最佳选项。

  谢悠然就想吃这种类型的。

  说起来简单,做起来也简单,就是比较费手。

  谢悠然把调料都倒进一个大盆里,然后空出来一个大盆放在旁边。

  把大白菜一颗一颗的放在盆子,每一层都需要涂抹上调料,这样腌制出来的白菜才会每一片叶子都超级好吃。

  谢悠然认认真真的一颗一颗白菜的涂抹。

  感觉手很冷,就伸手到火边烤一烤。

  一来二去的,手都红起来了,看起来怪可怜的。

  小藤蔓在旁边围观,忍不住说着:

  “然然,休息一下呢?白菜够吃了。”

  谢悠然看看自己已经处理完的一大盆白菜,想了想,洗了洗手。

  点点头:

  “行,吃点下午茶,手都冻疼了。”

  小藤蔓心疼的用大叶子轻轻摸摸:

  “那就别做白菜了,天气冷,咱们就不搞这些啦!”

  谢悠然摇摇头:

  “闲着没事,我哪有那么娇气?慢慢做就是了,旁边还有火盆呢。”

  小藤蔓知道谢悠然说了就不会改,只好点点叶子:

  “好吧,那然然喝点儿水吧,我刚刚倒了一杯,应该正好可以喝。”

  谢悠然伸手接过小藤蔓递过来的水杯,用手握了握,温热的刚好可以入口。

  谢悠然笑容不自觉的也露出来,这大概就是有人陪伴的快乐了吧。

  开心啊,美滋滋的喝完一杯水,谢悠然伸手递过去:

  “再来一杯!”

  小藤蔓看着谢悠然高兴的样子:

  “好嘞!”

  一人一藤蔓心情都很好,嘿嘿嘿的~

  等到谢悠然的手暖乎乎的,就再次开始涂抹白菜,这些白菜涂抹好还要控控水。

  等水流出来一些,就可以装坛子里了。

  这次谢悠然准备的很充分,坛子都是放在一边等着的。

  等到谢悠然一鼓作气的把三大盆白菜都处理好。

  就立马装进了坛子里,装满一个坛子,小藤蔓就直接抱起来放在角落里。

  这个事情它可以帮忙,它就要自己主动做,不能让然然太累了。

  一人一藤蔓就这么搭配着工作,把白菜装进了五个大坛子里面。

  墙角又堆的满满的了。

  至于夏天腌制的辣椒黄瓜之类的,已经不多了,谢悠然不打算再腌制。

  今年够吃了,这些东西吃新鲜的更好吃,谢悠然空间里还有很多新鲜的黄瓜和辣椒。

  晒干的辣椒也有,磨成了辣椒粉都储存起来了。

  谢悠然觉得自己是什么都不缺少的,一切都非常的完美啊!

  开开心心!!~

  处理好这些白菜,谢悠然用热水泡了会儿手,感觉温度上来了。

  才擦干净手,继续烤火,这样一来二去的,手很快就热乎乎的了。

  很舒服,就是有点儿麻麻痒痒的,这是手升温里面的血液循环加快的表现。

  谢悠然完全无所谓,等手彻底暖和起来,也变得灵活起来。

  谢悠然又开始吃板栗,她还是记得的,她的板栗在上面烤着呢。

  现在都已经嘴巴裂开了,看起来就很好吃,小壶里的水也不多了,谢悠然就加入几个冰雹。

  然后扔了几朵小菊花,煮一壶菊花茶吧!

  现成的很方便的呢。

  和小藤蔓一边吃板栗,谢悠然又放了些生花生在上面,慢慢的烤着吧。

  哪个熟了就吃哪一个就行了!

  这样的小日子别提有多美滋滋了,谢悠然想了想,还放上了苹果和桃子。

  这样应该也可以吧?罐头还吃,热乎乎的水果应该也不会踩雷哈??

  谢悠然不太确定,但是感觉应该也没啥问题,就这样吧!

  吃完板栗,喝口菊花茶,等一等在吃点儿花生。

  这个下午行程也是满满当当的呢~~

  很快就到了晚上,在没什么事情的情况下,晚上谢悠然就吃的很早了。

  毕竟现在都是深冬了,太冷了,钻进被窝温暖又舒服,这才是冬天的正确打开方式。

  谢悠然洗漱好就回了房间,钻进被窝,看了看毛线。

  有粉色和蓝色的,她在纠结用什么颜色织毛衣。

  小藤蔓在旁边看着,想了想:

  “然然,你想什么呢?”
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