第306章 双色辣椒鱼头

　　谢悠然事先放了大铁盘子，把鱼身放在里面。

　　这会儿放辣椒酱也不会漏出来，放好辣椒酱，再倒一点点的菜油。

　　这种鱼肉就是要有油有盐还有辣味，才是最好吃的。

　　毕竟是大鱼，肉质没有小鱼那么多的嫩。

　　这样做出来就会很好吃了！

　　谢悠然把处理好的鱼身，先放在一边。

　　在另外一个空着的锅里，倒上很多的冷水，然后找来一个支架。

　　把大盆里的鱼端过来，直接放在支架上，鱼身上放几块姜片，简单去除腥味儿。

　　然后就是盖上锅盖就行了！小藤蔓在谢悠然操作的时候，就已经开始引火了。

　　真是个聪明的小藤蔓啦～

　　谢悠然看到了，也就没多说什么，伸手打开了鱼头汤的锅。

　　已经咕噜咕噜的煮开了，不停的冒着热气。

　　谢悠然闻了闻，很香，看着就好吃，不过还可以再炖煮一下。

　　鱼头不怕煮，多煮一煮吃的放心，用小火慢慢的煨着就行。

　　谢悠然就跟小藤蔓说着：

　　“鱼头汤小火，旁边的鱼身要大火。”

　　小藤蔓嗯嗯的回应着：

　　“好的哦！然然，交给我你就放心吧！”

　　谢悠然点点头：

　　“好，我很放心的。”

　　做完这些，谢悠然没事情了，直接坐在火盆边上，拿出铁板挂好。

　　开始烧水泡茶，再拿出点儿生的兔腿儿。

　　晚上只吃鱼有些单调，再加一点点肉吧。

　　真的就是一点点，也就是6只兔腿而已啦，谢悠然用刀把兔腿划拉开。

　　没有加调料，只是涂抹了一点点油，就直接放在铁板上开烤！

　　铁板面积够大，谢悠然在最边边煮茶水，在中间烤兔腿。

　　彼此都不影响，做完这些，谢悠然起身洗个手，再次重新坐下。

　　拿了一双筷子，看着兔腿被烤的滋滋冒油，就时不时的翻动一下。

　　保证兔腿不会被烤焦，味道能够是在最好的状态。

　　小藤蔓则是认真的烧火，时不时的给鱼头汤里加点儿小柴火。

　　再给清蒸鱼头那里，加点儿大柴火，但又不是那么大的那种。

　　太大的柴火，容易把锅里的水快速煮干啊！

　　烧火，小藤蔓现在可是专业的很呢！

　　随着锅里的香味开始蔓延，还有烤兔腿的肉香也开始蔓延。

　　整个厨房里，都围绕在美味的香气里。

　　谢悠然毫不犹豫的，掏出来一把肉干，叫来小藤蔓：

　　“先吃一点肉干垫一垫，兔腿还没好，好了咱们就可以吃饭了。”

　　小藤蔓给锅里再加一点火之后，就屁颠屁颠的跑到谢悠然旁边：

　　“嗯嗯，好的哦！然然。”

　　伸出大叶子，接过肉干，一人一藤蔓就开始慢慢的嚼着。

　　果然，顿时就没有那么的馋了，嘴里还是要东西才行啊！

　　谢悠然一只手拿着肉干，一只手拿着筷子。

　　嘴里吃着，手里还在翻动着兔腿，也是挺忙活的了。

　　小藤蔓也一样，还像模像样的跑去打开锅盖。

　　被热气熏了一藤蔓，它也无所谓，还跟谢悠然汇报：

　　“然然，水快干了哦！”

　　谢悠点点头，知道小藤蔓说的是清蒸的那个锅，笑着说：

　　“那就不加火了，兔腿好了就可以吃饭了。”

　　小藤蔓嗯嗯的答应着，伸手把锅盖盖好，再打开另外一个，继续汇报：

　　“然然，锅里的汤也很好闻了哦！“

　　谢悠然一样的回应：

　　”好，不加火了，一会吃饭！“

　　小藤蔓就盖好锅盖，屁颠屁颠的又跑回来坐着。

　　看着谢悠然继续操作～谢悠然也没说假话，的确差不多了，这个铁板导热特别的快。

　　很快就会把上面的肉都烤熟，兔腿也不会例外。

　　谢悠然看着几个兔腿都变成了金黄色。

　　就直接夹了起来，差不多了，调料出锅再加，问题不大的。

　　谢悠然主要是加辣椒粉，小藤蔓是都可以，她俩比较好说话。

　　做好了兔腿，谢悠然就把铁板移到一边去。

　　然后开始把锅里的鱼头汤加一点点盐，再撒上一些葱花。

　　盛入大盆里，由小藤蔓端去桌子上。

　　做完这些，谢悠然把鱼汤的这个锅洗干净，让小藤蔓再烧一点火。

　　要在这个锅里面，放一些油，等油煮开的过程里。

　　谢悠然已经打开了清蒸鱼的锅盖，香味扑鼻！

　　谢悠然就保持没动，等油温上来了，把油直接撒在辣椒上面，顿时香味儿就更加的浓郁了。

　　行了！到了这一刻！晚饭齐活啦！

　　谢悠然就笑眯眯的端着清蒸鱼身，来到桌边。

　　熟练的从空间里取出来，蒸好的大米饭，一人一盆！

　　然后把调料拿出来，给兔腿现场加工一下，做好这些，谢悠然这才坐下准备吃饭了。

　　小藤蔓也是一样，谢悠然用两个大碗，一人一藤蔓各来一碗鱼头汤先冷一下。

　　可以先吃这个辣椒鱼身，谢悠然夹了一筷子鱼肉，送入嘴中。

　　顿时香味辣味都在嘴巴里炸开了，谢悠然幸福的眯起了双眼。

　　完美啊～鱼肉的味道保留的很好，又添加了很刺激的辣，实在是香！

　　谢悠然点点头，直接夹一大块开始吃鱼。

　　鱼身的肉很厚，刺也很多，谢悠然吃的时候也都是小心翼翼的。

　　不能吃的太快，被刺卡住了，那就不是故事了，是事故了！

　　小藤蔓则是无所谓了，也跟着夹一大块子鱼肉。

　　然后开始带着刺一起往嘴里塞，别的都好说，谢悠然看着小藤蔓这样子。

　　感觉不太行啊....

　　她试图阻止：

　　“会被鱼刺卡住的...”

　　小藤蔓疑惑：

　　“没有鱼刺啊，感觉软乎乎的，下去就被融化了。”

　　谢悠然：.........

　　还是她低估了小藤蔓的消化能力了。

　　谢悠然低头继续吃饭：

　　“没事了，你吃吧，好吃就多吃点！”

　　小藤蔓嘿嘿的笑着：

　　“嗯嗯，好哒，然然对我真好，不用担心我的哦！”

　　谢悠然点点头：

　　“好，爱吃就多吃。”

　　一人一藤蔓就不再说话，开始闷头吃饭，谢悠然完全是担心被鱼刺攻击。

　　小藤蔓则是被美食俘获，一人一藤蔓因为不同的原因，都在认真的吃着饭。

　　等到兔腿冷一点儿，也是直接沾上调料就开炫！

　　美味啊美味！没味道的时候，就再加点调料！

　　没得说啊！没得说！！
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