第366章 花椒鸡

　　做好这些，谢悠然就又出了门，继续晒太阳。

　　然后和小藤蔓开启下午茶模式，今天是一个难得的大晴天。

　　可不能躲在厨房里不出来啊！那岂不是浪费了大好时光。

　　这样的好时光，应该在太阳下一边躺平，一边吃下午茶才是最好的。

　　谢悠然和小藤蔓坐在屋檐下，没有什么风吹过来，又可以晒到太阳。

　　然后再桌子上摆上好吃的，再来一壶菊花茶，直接就是齐活儿！

　　吃吃喝喝，说说笑笑，开开心心的度过美好的下午时光。

　　等到日落西山，下午五点左右，温度就开始降低了。

　　寒气逼人，谢悠然觉得可以结束茶话会了。

　　收起桌子上的美食，起身去厨房把火盆端出来，开始烧火。

　　晚上了，天冷了，还是要烤烤火儿的，睡一个下午觉，火盆里的火已经差不多没有了。

　　谢悠然快速的烧好了火，等烟雾散的差不多了，就端去了厨房。

　　天色很快的在暗下去，谢悠然关上了厨房的大门，窗户也只留了一点缝隙。

　　打开厨房里的大灯泡，整个房间都亮起来了。

　　好了，天黑了，也该吃晚饭了。

　　那么今晚上的主角，麻椒鸡也要登场了！！

　　谢悠然已经准备好了原料，现在让小藤蔓开始烧火就可以了。

　　她则是把姜蒜放在一起，等着锅里热起来之后，和辣椒花椒一起下锅。

　　虽然叫做麻椒鸡，但是叫花椒鸡也可以，在谢悠然看来，这是同一道菜。

　　可能在别人那边，是不同的类型，但是对于谢悠然，那就是一个意思。

　　麻麻的花椒做出来的好吃的鸡，不就叫做麻椒鸡了/。

　　哈哈哈哈哈哈～不必在意那么多细节了！

　　看着锅里已经开始热起来，谢悠然就加入了挺多的油。

　　椒麻鸡要油乎乎的才会好吃，谢悠然等到锅里的油热起来，才开始下入辣椒，花椒还有姜蒜。

　　在锅里翻炒出味道，谢悠然没忍住都打了好几个喷嚏。

　　这可真的是够呛的啊！

　　但是麻香麻香的，闻习惯了很舒服，就是家里的小动物又开始出逃了。

　　谢悠然感觉有点好笑，但是没办法，她要吃好吃的，那就只能请它们忍一忍咯。

　　等到调料的香味彻底激发出来，谢悠然就倒入了新鲜的母鸡。

　　开始认真的翻炒着，肉香混合着麻辣的香味，不断的飘出来，谢悠然没忍住咽了咽口水。

　　哎妈呀，这么香的吗？？

　　今天的花椒加的够多，谢悠然估计等会嘴巴都要有点遭罪了。

　　等到翻炒的差不多，加上盐分翻炒均匀，谢悠然加上了一些水。

　　盖上锅盖焖一下，让味道能够进的更好。

　　在这期间，旁边的鹿骨汤也是差不多了，谢悠然就盛了一部分起来。

　　留下一半，准备等会下点儿面疙瘩吃吃。

　　面疙瘩做起来也简单，谢悠然拿出一个干净的盆，在里面倒上面粉。

　　然后加上一点水，用手抓匀，要稍微有点凝固，但是又不能完全凝固的那种状态。

　　揉搓出来的面粉，就是一个一个疙瘩的状态。

　　大小不一，这个无所谓，面疙瘩就是这样的，有大有小，吃起来就会口感不一样。

　　做好这些，谢悠然就把面疙瘩放在一边，现在不做，等会儿要吃饭的时候下锅就行了。

　　面疙瘩熟的很快，锅里翻滚几下就完事儿了。

　　现在花椒鸡还没好呢，先等一等再说。

　　想了想，谢悠然觉得还是不行，先把旁边的白菜洗一下，做个呛白菜好了。

　　晚上一点蔬菜不吃，也是不得行的，荤素搭配还是要搞起来的。

　　等谢悠然把白菜都清洗干净，放在一边备用，锅里的花椒鸡香味，已经四处蔓延着了。

　　香啊～麻麻辣辣～味道肯定好的很！

　　谢悠然闻着香味，用筷子夹了一鸡肉，吹一吹之后就塞进了嘴里。

　　鸡肉一入口，谢悠然就感觉被打了，是嘴巴被打了的感觉。

　　先是辣味混合着肉香一起出来，随之而来的就是酥麻感。

　　谢悠然觉得自己都要热泪盈眶了啊，这个花椒加多了真的好刺激啊！

　　但是也真的是很好吃的状态。

　　很上头呢，吃完嘴唇都有些酥麻感，很好吃的一道菜。

　　谢悠然也没忘记小藤蔓，给小藤蔓加了一筷子鸡肉。

　　小藤蔓开心的接过，就塞进了嘴巴里，嚼呀嚼，嚼呀嚼！

　　然后小藤蔓就开始吸气：

　　“然然！这个鸡肉怎么回事儿，我的嘴巴木木的。”

　　谢悠然没忍住笑了出来：

　　“是花椒很麻，嘴巴被麻到了。”

　　小藤蔓这才后知后觉的点点头：

　　“哦哦哦，我说嘴巴这么不听话呢。”

　　小藤蔓可可爱爱的话，让谢悠然心情都更加的好了，真是个小天使啊！

　　她刚要解释，花椒吃多了是这样的，不能接受就不要吃了。

　　然后就听到小藤蔓继续说着：

　　“但是很好吃哦，肉好嫩呀！里面还有水的感觉。”

　　这个谢悠然是赞同的，她点点头：

　　“是的，自家的老母鸡比较嫩，鸡肉里面都是有汁水的，吃起来好爽。”

　　小藤蔓完全认可，嗯嗯嗯的点着大叶子：

　　“好吃好吃！，然然做什么都好吃！”

　　谢悠然笑着点点头：

　　“那再继续烧火，我炒个白菜，我们就可以吃饭了，里面的锅也烧起来。”

　　小藤蔓嗯嗯的答应着，开始认真的烧火。

　　谢悠然就把做好的花椒鸡盛起来，放在灶台上，然后洗干净锅再炒菜。

　　不然白菜也是花椒味的，太麻了也受不了的！

　　里面的锅开始煮开，谢悠然就抓着面疙瘩，都均匀的洒进了锅里面。

　　等煮一会儿就能出锅了，做好这些，旁边的锅也热起来了。

　　谢悠然就开始加油炒白菜，什么都不加，就清炒个白菜就行了。

　　晚上也要清淡点儿的菜才行，有个花椒鸡就够谢悠然和小藤蔓折腾的了。

　　哦对了，再拿点儿卤肉兔头啥的，就够吃了。

　　准备好这些，谢悠然把好吃的都放在桌子上，就打算开饭咯！

　　哟吼！开饭开饭啦啦啦啦啦～

　　每天最开心的就是吃饭的时刻呀，有什么比吃饭更开心的事情呢？

　　还有真有一个，那就是：.......
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