第399章 好吃
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谢悠然和小藤蔓再次爱上了芝麻酱的味道,卡卡的炫了几个烧饼。然后不出意外的停了下来,仍然是有点吃吃腻了,这个没办法,纯酱就是味道太浓郁了。
尝尝味道还行,猛猛的吃肯定是遭不住的。
谢悠然和小藤蔓默契的停了下来,然后谢悠然在想着晚上吃什么东西了。
吃什么食材可以用得上芝麻酱和花生酱的呢?
思来想去,谢悠然觉得可能还的是火锅或者是水煮肉了。
火锅的调料可以加点芝麻酱或者是花生酱,味道肯定会提升一大截的!
想到了就做,想吃就吃,秉承着这样的原则,谢悠然已经开始忙活着准备切肉了。
她看了看时间,已经下午五点多了,外面已经黑下来了。
在寒冷的冬夜,吃点儿热乎乎的汤汤水水,的确是很不错的选择。
谢悠然快乐的站起身,来到灶台前面,拿出了傻狍子肉和鱼肉。
准备晚上就吃一吃水煮肉吧,然后搭配着调料,直接涮着吃,肯定是很爽的!
谢悠然考虑到,自己和小藤蔓胃口都比较的大,就认认真真的开始切肉。
切大块儿的!吃起来才会很爽!
切出满满一大盆的傻狍子肉,谢悠然放在一边也没打算腌制。
今晚主打一个原汁原味,什么都不添加的那种。
全部都用调料才蘸着吃就好了,谢悠然已经想好的了,就继续开始切鱼片。
鱼片要片的薄一些,这样才会很少有刺,要不然吃的整个人都很是不舒服。
谢悠然认真的片着鱼片,她的动作很是轻柔,但是又很是利索。
拿出来一条长长胖乎乎的鱼,谢悠然利索的砍掉鱼头,把鱼头收入空间里。
然后就沿着鱼身,对半切开,切开之后沿着鱼刺的位置,直接划开,完整的鱼刺就会被剥离。
从这里开始,就可以挨个的片着鱼片,鱼片越薄,鱼刺就会越少。
就是比较考验刀工,和耗费时间,其他的都还好,谢悠然自己吃,愿意花心思,就慢慢的操作就好了。
谢悠然按照这样的鱼片,很快就处理好了第一条鱼,然后再来第二条,等把两条鱼都处理好之后。
就开始清洗着蔬菜,也不能光吃肉啊,容易拉不出粑粑。
处理好了这些个食材,谢悠然就点上了小炉子,开始让清水煮着。
今天的水煮肉,是正儿八经的水煮肉了,什么调料都没有的那种,谢悠然也不担心不好吃。
因为她正在调制配料,一种是有辣椒,葱花香菜的配料,这是她吃火锅必备的。
另外一种就是今天刚做好的芝麻酱和花生酱。
加点儿温水稀释一下下,然后再加点儿生抽葱花,这样就可以了。
不加葱花也行,谢悠然就是好奇这个味道,所以加了点儿准备尝试一下。
调料都准备好了,谢悠然递给小藤蔓一份,然后自己面前放上一份。
准备就绪,那就可以下菜了,锅里的水已经开始煮开了。
谢悠然就夹着傻狍子肉放在锅里,等着锅里的肉熟了之后。
就迫不及待的开始品尝,傻狍子肉本身没有味道,她没有放盐。
谢悠然把傻狍子肉放进了芝麻酱里,稍微沾了一下就塞进了嘴里。
然后就被烫的,被迫在嘴里翻滚着肉片,就这都舍不得吐出来。
好在没一会儿,适应了这个温度,谢悠然慢慢的嚼一嚼这个味道。
嗯~好多了啊!!
生抽自带一点点的盐分,再加上芝麻酱的香味儿,混搭着嫩滑的傻狍子肉。
口感特别的好吃,谢悠然爱上了!
原来这才是吃芝麻酱的正确打开方式啊!
那旁边的花生酱应该也是一样的美味吧!谢悠然继续加肉,开始尝试花生酱。
入口也是一秒俘获了她的味蕾,好吃好吃,开心呀!!
小藤蔓也是在认真的吃肉中,还抽空跟谢悠然说着:
“然然,你好厉害呀,这个芝麻酱和花生酱都好好吃哦!”
谢悠然一边吃肉,一边点头:
“嗯,这个味道的确不错,搭配着吃口感很好。”
小藤蔓嗯嗯的赞同:
“好吃哦,很嫩的感觉。”
谢悠然也这样觉得,点了点头:
“好吃就多吃点儿,感觉还是挺不错的。”
小藤蔓也跟着点点头,一人一藤蔓再次开始投入美食中,无法自拔~
等到把肉肉都吃完了,这才开始下鱼片,鱼片比较容易熟。
谢悠然就用漏网直接盛起来,和小藤蔓一人一半放在盘子里。
然后慢慢的开始沾着酱吃,也是不一样的体验,都挺好都挺好。
一顿晚饭吃的谢悠然很是满足,小藤蔓也是一样。
感觉今天的时间都没有浪费的呢,谢悠然有些小开心。
每天都有不同的事情做,每天都有美食可以吃,每天还有伙伴陪在身边。
当真是开开心心,快快乐乐的体验呀!
谢悠然吃饱之后,和小藤蔓一起喝着热水,芝麻酱花生酱这些吃多了,还是挺容易口渴的。
坐在火盆边上,烤着火喝着水,舒服的缓了一会儿,谢悠然这才站起身。
和小藤蔓一起收拾收拾厨房,一切都准备好,把火盆的火再加一点点。
然后单独的灶口加上火,准备就绪,谢悠然带着热水回了房间。
这两天的气温又开始不断的下降了,谢悠然感觉可能是快过年了吧,所以变得很冷了。
哦,什么时候过年来着?
今天已经是1.28号了,那就还有三天了哦?
谢悠然这样算着时间,然后发现还真的是挺快的。
距离她过来,已经快有一年的时间了呢,蛮好的,这一年的时间,她变化了很多。
谢悠然坐在浴桶里面,一边思考,一边认真的想着事情。
要过年的话,那肯定是要吃好喝好的,谢悠然在考虑吃什么东西呢。
还有三天,那这两天要油炸一些吃的才行呢。
肉丸子还没做呢,还有酥鱼酥肉也要继续准备上,要做的多多的丰盛一些才可以。
谢悠然一直想到,泡澡水都开始变凉了,这才起身,擦干净身体穿好衣服。
钻进被窝里准备休息了,嗯~明天还是蛮多事情要做的嘛!
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