第406章 通鲜鱼

　　放好了冷水，但是不盖锅盖，要先放上食材才行。

　　不是别的东西，就是通鲜鱼，通鲜鱼要在冷水的时候就下锅。

　　随着冷水一起被烧开，在慢慢的炖煮，让味道全部被激发，才会特别的好吃。

　　谢悠然抓了一把通鲜鱼放在锅里，看了看感觉不够多呢。

　　就继续又放了一些，这样应该是差不多了，然后切上几块大大的姜片。

　　仍在锅里面，这是起到去腥的效果啦！

　　做好这些，就敞开着锅，炖煮着就行，不需要盖上锅盖去焖煮。

　　那样味道会没那么好，这点儿谢悠然还是有发言权的啦。

　　做好这些，谢悠然就开始洗白菜，白菜是配菜，要放在通鲜鱼里面，煮的烂烂的最好吃啦。

　　谢悠然的水加的比较多，她还要做别的东西的，现在就先不说了。

　　把白菜清洗干净之后，谢悠然用刀把白菜杆切成长条的样子。

　　先放进锅里，跟着通鲜鱼一起煮着，白菜杆难熟一些，要多煮一煮，入味了软乎乎的才会好吃。

　　白菜叶都是嫩嫩的，这个放在一边，锅里的菜快出锅的时候，下进去就行了。

　　不下进去也行，谢悠然找出来一个锅子，把白菜叶直接铺在下面。

　　这样也可以，等会儿通鲜鱼出锅了，直接倒进来就好了，然后锅子放在炉子上煮着。

　　吃热乎乎的通鲜鱼，那可是老舒服咯！

　　谢悠然做好这些，就打开了大骨头汤的锅，里面的味道已经很香了，骨头汤也齐活了。

　　不错不错！谢悠然也没有犹豫，直接找出来大盆把大骨头汤给盛起来了一大半。

　　剩下的一些，加了点儿水，然后让小藤蔓继续烧着。

　　至于大骨头，已经被谢悠然都盛起来了，放在一边冷着。

　　方便等会儿啃骨头，大骨头上有丝丝缕缕的肉肉，这种骨头啃起来才是最爽的。

　　而且里面还有骨髓，等会都要打开喝了喝的，可不能浪费好东西了哦！

　　谢悠然放好这些东西，就从空间里拿出来了面条子。

　　自己做的面条子，宽宽的看着就好吃，还很是劲道。

　　今天就是大骨头汤版本的面条子好了，加点配菜吧，加点嫩嫩的菠菜再洗点儿香菜好了。

　　别误会啊，香菜不是放在面条子里的，是放在通鲜鱼里的。

　　谢悠然突然想起来的，通鲜鱼是什么素菜都可以放的，谢悠然爱吃香菜。

　　那就来一把美味的香菜吧！

　　洗干净的香菜，直接就被谢悠然放在了锅里，和白菜铺在一起。

　　这样就行了，配菜搞定，就等着通鲜鱼出锅咯。

　　谢悠然看着已经煮开的锅，上面飘着的油花不多，就又加了些猪油。

　　煮鱼吃，一定要油多，不然味道寡淡，鱼腥味儿会被激发出来。

　　那味道可就不好咯！别问谢悠然怎么知道的，反正她就是知道！

　　加了猪油之后，锅里的颜色明显变得更好点了些。

　　谢悠然满意点头，开始大骨头汤里面下面条，面条还是很不错的啦。

　　等面条在锅里滚了一圈，谢悠然就把洗干净的菠菜也放了进去。

　　这样一起煮熟就好了，盐分的话就加一点点就行了，其他的都不用再放了。

　　主打一个原汁原味儿～

　　面条很快就出锅了，谢悠然看了看通鲜鱼，也是差不多了，就一起盛了起来。

　　把通鲜鱼放在小炉子上，继续炖煮着，谢悠然再去把面条子给端过来。

　　自己和小藤蔓一人来上一盆，行了搞定，今天的晚饭就简单吃一点吧！

　　谢悠然想了想， 感觉没有肉菜呢？

　　来点儿酥肉吧，就直接吃就行，感觉味道淡，还可以加点儿辣椒粉。

　　随意搭配，怎么吃都好吃，无死角的美食呀！

　　准备就绪，开饭咯！

　　谢悠然率先向通鲜鱼发起进攻，被煮了很久的通鲜鱼，也没有软烂的意思。

　　轻易的就可以夹起来，谢悠然送到嘴边，尝了一口味道。

　　很香，很鲜美，味道特别好，还有辣味，辣椒粉的味道综合的很好。

　　有辣感，但是不是特别的强烈，让人吃了很难受的那种感觉。

　　相反，是吃了还想吃，是吃的很舒服的状态，谢悠然满意点头，暂停进食。

　　起身去把两大盆的通鲜鱼收入了空间，这才笑眯眯的坐回来继续吃饭。

　　小藤蔓也在吃鱼，开心的跟谢悠然分享：

　　“然然，好好吃哦！感觉特别的香～”

　　谢悠然正在吃鱼头，听到小藤蔓的话，也跟着点了点头：

　　“嗯，好好吃，这个味道刚刚好，都不用加别的东西了。”

　　小藤蔓很认可谢悠然的话，看到了里面的鱼头，还招呼谢悠然：

　　“然然，还有一个鱼头，你吃吧，这个没有刺！”

　　谢悠然点点头：

　　“好，谢谢小藤蔓，你吃你的，我在吃呢。”

　　一人一藤蔓说着话，慢慢的吃着饭，在寒冷的夜晚，吃着热乎乎的美味。

　　这样的生活真的是千金都不换的。

　　简单的晚餐，也吃的让人心生满足，谢悠然和小藤蔓美滋滋的吃完了一整盆通鲜鱼。

　　里面的汤汤水水没有浪费，谢悠然把汤水里的鱼刺，都给挑出来。

　　然后让小藤蔓烧火，她把这些汤汤水水倒进了锅里，加了一点点的冷水。

　　让小藤蔓继续烧着，谢悠然打开厨房门，去看看外面的皮冻怎么样了。

　　打开罩子一看，有些凝固但是还不够牢固，谢悠然就盖上了罩子。

　　看来今天晚上，要在外面冻上一夜了，不过没关系，有伴的。

　　锅里的那锅通鲜鱼的汤水，也是要一起在外面，和皮冻结伴一起冻着的。

　　谢悠然很快就回了厨房，看到锅里的通鲜鱼汤水，已经被煮开，在又煮了一会儿之后。

　　谢悠然就找来大盆，把这些通鲜鱼的汤水，都装了进去。

　　然后端着就来到了外面的桌子上，把通鲜鱼汤水，放在皮冻旁边放好。

　　一样盖上了罩子，谢悠然看了看，没什么问题，这才满意的点点头，回厨房里烧水。

　　今天一天都跟油烟打交道，这会儿吃饱喝足了，烧点水儿，等会去房间里面泡澡去了。
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