第53章 炖猪蹄儿
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谢悠然在老猎户坟墓前碎碎念着。她接受的善意太少,和小悠然合为一体之后,她逐渐觉得自己就是小悠然。
老猎户为小悠然做的那些事情,她都感同身受,不知道这里是她的前世,还是后世。
谢悠然不清楚,谢悠然也无所谓。
老猎户自然对这个身体很好,她就是这个身体的主人,那老猎户就是对她好,那谢悠然也要对老猎户好一点。
昨天她吃了猪头肉,今天就给老猎户也搞一个吧。
就是生的猪头肉老猎户能吃吗?
谢悠然疑惑脸,想了想,就还是把生的放在这里了。
带着整只猪先回去了:
“我去杀猪了,你看着能不能吃吧,不能吃我就下午来拿走了。”
说完就走人了,怎么看,都不太像个正常人的样子.....,这脑回路也是奇奇怪怪的了。
老猎户也就是已经没了,只要还在,看到这傻孩子,估计也是没辙的。
谢悠然回了院子里,把野猪放出来,继续昨天的操作,扒皮,切块,切排骨,一套一套的。
谢悠然已经是一个手法很成熟的屠夫了,相信以后杀人可以一刀封喉了,肯定会很利索的。
谢悠然在切猪蹄的时候想起来,她空间里还有八只猪蹄,今天中午可以炖猪蹄吃。
谢悠然也没犹豫,暂时停下解剖野猪的工作,先把猪蹄都拿出来,洗洗刷刷。
清理干净,扔进锅里,加点水,让小藤蔓烧火。
把猪蹄给焯一下水,等猪蹄焯完水之后,再次加上水,切了些姜放进去去腥味儿。
就开始让小藤蔓用上火煮着猪蹄儿,还让小藤蔓注意看水,别烧干了,这是她们中午的午餐。
这话一出,小藤蔓本来就认真的神情,变得更认真了。
就差拍着自己的小胸脯给谢悠然保证了:
“然然放心哦!我会看着火的哟!”
谢悠然点点头:
“嗯,你做事,我放心的。”
说完也不管听完这句话,开始兴高采烈的小藤蔓。
径直继续去解剖野猪去了,这头野猪真的很大,内脏都比另外两个的要大。
身上的肉也是扎扎实实的,谢悠然一边切割,一边估算着自己空间里现在的肉,算了算,差不多有一千五六百斤。
谢悠然的嘴角都要合不住了,可以吃很久了,但是,谢悠然并不满足。
还有其他的猎物,她也会狩猎的,空间不满,她就可以继续收集物资。
不过,眼下是不需要谢悠然那么着急了,至少有蔬菜:青菜,白菜,茄子,黄瓜之类的,虽然有的还没熟。
也有荤菜:野鸡,野兔,傻狍子,野猪肉。
荤素搭配啊!非常完美了,还有大米也种下地了。
谢悠然现在的心里是很比较平静的,不怕突然就断粮了。
只要不懒,就不会饿死,谢悠然深刻的理解了这句话。
在外面忙活着,太阳都升的老高了,谢悠然干活干的大汗淋漓。
天气越来越热了,等谢悠然把这头野猪都解剖完,已经十一点多了。
谢悠然洗了把手,感觉浑身都是汗,也没急着去厨房。
直接去了房间,找到衣服,去洗澡间,洗了个冷水澡,很舒服。
干完活用冷水洗一下,整个人都清爽了。
等谢悠然把自己打理好,还把脏衣服也洗洗干净之后。
这才去了厨房,一进去就闻到了猪蹄的香味。
谢悠然打开锅盖,看看里面的野猪蹄子。
炖了小半天,已经炖的很不错了。
谢悠然就直接把整根猪蹄装进了大盆里,把猪蹄汤也盛起来。
然后让小藤蔓继续加火,起锅烧油,红烧猪蹄很好吃。
野猪蹄直接清炖不好吃,会有一些膻味,还是不要浪费掉了。
直接往烧热的锅里,倒入油,和辣椒,还有姜蒜去腥。
然后把八根整个的猪蹄都倒进大锅里,大猪蹄子在锅里被谢悠然炒来炒去。
等辣味混合着肉香开始蔓延,谢悠然加上酱油,然后再继续添上热水,再炖一炖。
收汁之后,就可以吃午饭了。
谢悠然看着咕咚咕咚冒着泡的大锅,露出了期待的笑容,看了看另外一边的锅。
喔吼,还没下米,还好现在下米就刚刚好,谢悠然就又煮了一锅大米饭。
有这样的硬菜,没有大米饭那是不完整的!
很快,厨房里到处都是猪蹄的香味了。
谢悠然忍不住咽了咽口水,看着锅里的汤汁已经不多了,就快速的把大猪蹄都盛了起来。
然后切了些内脏,倒进锅里爆炒,野猪的内脏能吃,可能不是那么好吃。
腥膻味会比较多重,谢悠然就想着下大料爆炒一下,这样也能压制一下下。
很快,米饭也好了,爆炒内脏也好了。
一人一藤蔓,就直接一人一份大米饭。
往桌子上一放,美滋滋啊!开炫!
忙了一上午的谢悠然,感觉自己都饿的前胸贴后背了。
不放心的低头看看,哦哦,还行。
爷爷的爱人没有缩水。
那就没事了,谢悠然放心的摸了摸胸口。
就开始双手一起拿着开始啃猪蹄了。
猪蹄炖了很久,又红烧的一波,超级好吃,说软烂脱骨有点夸张。
但是q弹可破也还是可以的啦。
谢悠然吃的双眼都眯了起来,猪蹄好吃,爱吃猪蹄。
小藤蔓也是一样,虽然看不见眼睛,但是那张大嘴吃东西更快了,猪蹄的骨头都嚼的更快了。
谢悠然也不管,八根呢,一人四根没问题的,就是这么的公平呀。
谢悠然吃完一根猪蹄,就用旁边干净的毛巾擦擦手,开始吃米饭。
再吃一口爆炒内脏,嗯嗯,好吃,很香很辣!很辣!!!
谢悠然觉得有点上头,她辣椒放的有些太超标了些~~
小藤蔓也跟着吃了口,然后小藤蔓就从绿色的小藤蔓,变成了红色的小藤蔓。
然后辣的开始跳舞,最后受不了的跳进了一旁装水的一个小水桶里。
在里面吨吨吨的喝着。
谢悠然:.................
“额,你还好吗?”
小藤蔓半晌才回话:
“我很好,就是刚刚吃的太开心了,跳会儿舞~”
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