第110章 不够吃真的不够吃
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林间空地的篝火正旺,跳跃的火光映着文二丫和小咕叽满是满足的脸庞。架在火上的铁锅咕嘟咕嘟冒着泡,浓稠的汤汁裹着雷云蹄鹿的鲜嫩肉块,混着山野鲜蘑的清香,在空气里酿出醉人的暖意。文二丫左手持筷,右手扶碗,嘴里塞得鼓鼓囊囊,还不忘给旁边的小咕叽夹肉;小咕叽蹲在石台上,毛茸茸的爪子扒着碗沿,圆溜溜的眼睛死死盯着锅里,喉咙里发出满足的呼噜声,连嘴角沾了汤汁都顾不上舔。就在两人吃得酣畅淋漓,连呼吸都带着肉香的时候,不远处草丛里忽然传来一声极轻的“啵”响。那是一只通体雪白的蚕茧,此刻正从顶端裂开一道细纹,紧接着一道耀眼的金光从茧中窜出,像道被风吹动的金绸带,直直朝着文二丫的方向飞来。
文二丫刚夹了一大块带着筋膜的鹿肉放进自己碗里,还没来得及下嘴,那道金光就“嗖”地钻进了碗中。她只觉眼前一花,再低头时,碗里的鹿肉已经不见了踪影。取而代之的,是一只手指长短、白白胖胖的蚕宝宝,正圆滚滚地趴在碗底,脑袋微微昂着,一对黑豆似的小眼睛直勾勾盯着锅里,嘴边还沾着点肉汤,小脑袋蹭了蹭碗边,竟像是在“抹嘴”。
小咕叽一门心思全扑在肉上,直到看到这凭空出现的蚕宝宝,才猛地停下动作。它炸起颈后的绒毛,龇着尖尖的小牙,喉咙里发出“吱吱吱”的警告声,像是在斥责这抢食的不速之客。
可那蚕宝宝浑然不惧,反而扭了扭胖乎乎的身子,腹部的小短脚轻轻一蹬,竟直接飞到了小咕叽的碗里。小咕叽碗里刚堆起的满满一碗肉和蘑菇,瞬间被它当成了盛宴,脑袋一点一点,速度快得几乎出现残影,不过眨眼功夫,就风卷残云般吃了个精光。
小咕叽当场就愣住了,圆溜溜的眼睛瞪得更大,似乎不敢相信自己的食物会被抢。愣神过后,它的怒气瞬间爆发,叫得更凶了,挥舞着爪子就朝蚕宝宝拍去,誓要教训这个胆大包天的小家伙。
谁知那蚕宝宝看着胖乎乎、慢吞吞的,躲闪起来却快如闪电。小咕叽的爪子一次次落空,反而把石台上的碗碟碰得叮当响。趁着小咕叽扑空的间隙,蚕宝宝又溜回铁锅边,对着锅里剩下的肉和蘑菇又是一顿横扫,等小咕叽反应过来,锅里已经空空如也,只剩下锅底还在冒泡的汤汁。
文二丫站在一旁,看着小咕叽气得张牙舞爪,围着石台团团转,嘴里吱吱叫个不停,那模样既好笑又让人心疼。这小团子自从跟着自己,哪受过这种抢食的委屈,如今算是真真切切遇到对手了。
两只小家伙一个追,一个躲,在空地上闹得不可开交。蚕宝宝仗着速度快,时不时还停下来挑衅似的扭扭身子;小咕叽则紧追不舍,跑起来像个毛茸茸的小毛球,斗得难舍难分,林间满是它们的动静。
“停!”文二丫无奈地喊了一声,手里已经重新调好了三碗调料,一碗香辣,一碗鲜香,还有一碗撒了细碎的野葱花,“快点来吃,凉了就不好吃了啊!”
这一声喊像是有魔力,原本还在追逐打闹的两小只,瞬间停住动作,化作两道小闪电,“嗖”地一下就冲到了自己的碗边。蚕宝宝稳稳落在碗沿,小咕叽则蹲在旁边,一虫一兽争先恐后地吃了起来,嘴里还发出满足的呜咽声。
这下可把文二丫忙坏了,她左手握着菜刀,飞快地切着剩下的鹿肉,肉片薄厚均匀,刚切好就被两小只瓜分;右手还要往锅里填新鲜的蘑菇,时不时还要弯腰往篝火里加柴,保持火候稳定。铁锅再次咕嘟作响,肉香混合着调料的香气,比刚才更浓郁了几分。
这场酣畅淋漓的盛宴,直到整只雷云蹄鹿的肉被吃得干干净净,连炖得酥烂的骨头熬成的高汤都被两小只舔得锅底发亮,才算告一段落。可即便如此,蚕宝宝还是扭着身子绕着文二丫的腿转,小咕叽则蹲在她脚边,用脑袋蹭着她的裤腿,一双眼睛可怜巴巴地望着她,显然还是没吃够。
“得!我把剩下的下水给你们卤煮了吧!”文二丫看着旁边收拾出来的鹿内脏,无奈地叹了口气,脸上却带着笑意。这两小只,真是上辈子欠了它们的。
她拎起装着内脏的袋子,又问道:“我真的是欠你们两个的,谁帮我找个清澈的溪流地方!”
话音刚落,那蚕宝宝就立刻凑了上来,用腹部软软的小短脚拽着文二丫的袖子,朝着一个方向轻轻拉扯。文二丫一看就明白了,这小家伙是要给自己引路。
“你在前面引路,我带着这些内脏下水。”文二丫笑着说道
小咕叽见状,也开心地叼起一块还带着余温的鹿心,蹦蹦跳跳地跟在蚕宝宝身后,率先朝着前方跑去。
跟着两小只走了没多久,一条清澈的溪流就出现在眼前。溪水潺潺流淌,水底的鹅卵石清晰可见,还时不时有小鱼游过,看着就让人心生欢喜。可文二丫刚走到溪边,准备放下手里的东西,浑身的汗毛就瞬间竖了起来。
溪水对岸的树林里,亮起了一双双猩红的眼睛,亮晶晶的,像夜间的鬼火,死死地盯着她。更让人头皮发麻的是,几只体型庞大的妖兽已经从树林里走了出来,有的长着锋利的獠牙,有的拖着长长的尾巴,还有的浑身覆盖着坚硬的鳞片,它们一边朝着文二丫踱步过来,一边发出低沉的嚎叫,充满了威胁。
文二丫吓得腿都软了,手里的袋子差点掉在地上。她心里叫苦不迭:我就是来洗个下水,可不是来做妖兽的食物的啊!
心脏一下子提到了嗓子眼,她的第一反应就是转身往回跑。可那些妖兽已经逼近,眼看就要扑过来,文二丫甚至能闻到它们身上散发出来的腥臊味。
就在这千钧一发之际,一直趴在文二丫肩头的蚕宝宝,忽然嘴里发出一声极其细小的“咯吱”声。这声音虽轻,却像是一道指令,下一秒,蚕宝宝的身子猛地化作一道耀眼的流光,速度快得让人看不清轨迹,直直朝着带头的那只闪电豹子冲了过去。
那闪电豹子以速度和爆发力着称,此刻却连反应的时间都没有。只听“嘭”的一声巨响,蚕宝宝小小的身躯,竟爆发出了难以想象的巨大力量,结结实实地撞在了闪电豹子的胸口。
闪电豹子发出一声凄厉的惨叫,庞大的身躯像断线的风筝一样被撞飞出去,在空中划过一道弧线,足足飞出了十几米远。它接连撞断了三棵粗壮的大树,树干轰然倒塌,扬起漫天尘土,这才重重地摔在地上。落地后,它又踉跄着爬起来,眼神里满是惊恐,再也没有了刚才的凶狠,发出一声带着哭腔的哞叫,转头就撒腿狂奔,瞬间消失在了树林里。
其他的妖兽见状,吓得魂飞魄散,哪里还敢逗留,纷纷夹着尾巴,争先恐后地退散,眨眼间就跑得无影无踪,只留下满地狼藉。咕叽似是很认同并且很赞赏的发声:“咕叽!”
文二丫站在原地,好半天才缓过神来,心里满是惊涛骇浪。这蚕宝宝简直就是个大力宝宝啊!如此瘦小的身躯,竟然能爆发出这么惊人的力量,真是难以理解。要不是亲眼所见,她这辈子都闻所未闻。
周围彻底安静了下来,只剩下溪水潺潺流淌的声音。文二丫拍了拍胸口,压下心头的惊悸,这才开始动手清洗雷云蹄鹿的内脏和下水。
她蹲在溪边,将鹿肠、鹿肝、鹿心等内脏一一铺开,溪水清凉,洗起来格外舒服。她先将内脏上的筋膜和杂质仔细剔除,再用溪水反复冲洗,直到洗得干干净净,一点腥味都没有。小咕叽蹲在旁边,时不时用爪子拨弄一下水里的小鱼,蚕宝宝则趴在一块干净的石头上,安静地看着文二丫忙碌,时不时还晃一晃脑袋,模样乖巧极了。清洗的过程格外欢快,溪水清凉解暑,林间微风阵阵,刚才的惊险仿佛都被这溪水冲走了。
清洗干净后,文二丫就在溪边重新搭起了简易的锅灶。她捡来几块平整的石头,围成一个圈,将铁锅架在上面,又添了些干柴,点燃了篝火。
接下来就是卤煮下水的关键步骤。她先在锅里倒上适量的溪水,待水烧开后,放入几片姜片和葱段,去除内脏的腥味。接着,她从储物袋里取出八角、桂皮、香叶等卤料,这些都是她平时收集的,此刻正好派上用场。将卤料用纱布包好,放进锅里,再加入适量的盐和少许料酒,大火烧开后,转小火慢炖。这些都是轻车熟路的事情了,毕竟在淮山镇她可是以此为生的。
等锅里的卤汁咕嘟咕嘟冒泡,香气渐渐弥漫开来时,她再将清洗干净的内脏一一放入锅中。鹿肠、鹿肝、鹿心等在卤汁中翻滚,渐渐染上了浓郁的卤香。文二丫时不时用筷子翻动一下,确保每一块内脏都能均匀地吸收卤汁的味道。
随着炖煮的时间越来越长,香味也越来越浓郁。那是一种混合了肉香、卤料香和山野气息的味道,醇厚而诱人,顺着风飘出很远,引得远处树林里的猛兽纷纷发出阵阵怪叫,却再也不敢靠近,只能远远地徘徊,过过眼瘾。
文二丫却丝毫不担心,有蚕宝宝这个“大杀器”在,简直就是背靠大树好乘凉,想在哪里吃就在哪里吃,毫无负担。
又炖了约莫半个时辰,卤下水终于好了。文二丫掀开锅盖,一股浓郁到极致的香气扑面而来,馋得旁边的小咕叽直转圈,蚕宝宝也从石头上爬起来,朝着铁锅的方向挪了挪。
卤好的鹿肠色泽红亮,咬一口弹牙入味;鹿肝软糯细腻,带着淡淡的卤香;鹿心紧实有嚼劲,越嚼越香。文二丫先给两小只各盛了一碗,自己也端起一碗,吹了吹,轻轻咬了一口。卤汁的鲜香在口腔里炸开,带着恰到好处的咸香和香料的醇厚,一点腥味都没有,只有内脏本身的鲜嫩。
小咕叽吃得最快,爪子捧着一块鹿心,狼吞虎咽,嘴角沾满了卤汁,却顾不上擦,只顾着埋头苦吃,时不时还发出满足的哼哼声。蚕宝宝则优雅一些,小口小口地啃着鹿肠,每吃一口,小脑袋就点一下,像是在称赞这美味。
文二丫看着两小只吃得不亦乐乎,自己也吃得格外香甜。林间的风,溪边的水,锅里的香,还有身边这两个抢食的小家伙,构成了一幅温暖而惬意的画面。
直到把锅里的卤下水全部吃完,连最后一滴卤汁都被小咕叽舔干净,三“人”才心满意足地停下。文二丫靠在一棵大树上,摸了摸圆滚滚的肚子,打了个舒服的饱嗝;小咕叽趴在她的腿上,眯着眼睛,尾巴轻轻晃着,显然是吃撑了;蚕宝宝则蜷缩在小咕叽的旁边,身体微微起伏,一副慵懒又满足的模样。
夕阳阳光透过树叶的缝隙洒下来,落在身上暖洋洋的,空气中还残留着卤香和肉香,这绝对是难得的幸福的时刻了。
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