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第101章 【名义】攻略丈母娘

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  果然。

  真诚是必杀技。

  祁同伟发挥演技。

  成功让陈岩石扭转了自己在他心里的第一印象。

  我是喜欢溜须拍马。

  可我是有苦衷的呀。

  谁让我没背景,没个好爹,没个好岳父。

  不像侯亮平和沙瑞金。

  身为赘婿却说全靠自己的努力。

  然而。

  正在这时。

  脑海里传来系统的声音。

  【叮!检测到宿主正在努力学习表演,表演技能 1】

  我特么。

  祁同伟差点被整破防了。

  这系统是故意的吧。

  还好他演技在线。

  借着擦眼泪的机会,稳住了心境。

  不过这技能来得正好。

  不会表演的政客,不是一个好演员。

  眼见氛围松缓。

  王馥真和陈阳也放心下来。

  王馥真笑着说:

  “老陈,同伟,你们聊会。

  我去炒几个菜。”

  祁同伟哪里会放过这个表现的机会。

  “伯母,我来给你打下手吧。

  我在家也给我妈做饭。

  那手艺,连我家的邻居都说好。

  不趁着香味下饭可惜了。

  今天正好给你们露一手。”

  听到这话,几人哈哈大笑起来。

  没想到祁同伟还有这么诙谐幽默的一面。

  陈阳一副不相信的样子。

  “求求你低调点吧。

  别到时候饭没做好,点了我家厨房。”

  陈岩石则在一旁看热闹。

  这小子。

  有点意思。

  王馥真拦住要去厨房的祁同伟。

  “哎哎哎,你坐你坐。

  有我在,哪有让你做饭的道理。”

  说着就系上围裙。

  前往厨房。

  祁同伟跟了上去。

  陈家的厨房不大,但很整洁。

  锅是两个耳朵的大铁锅。

  底下放着蜂窝煤炉子。

  调味品有油、盐、酱、醋、糖。

  还有一瓶香油,一小罐猪油。

  食材有五花肉,两条新鲜的鲫鱼。

  半只白条鸡,一筐鸡蛋。

  几个番茄。

  一把青菜,一块豆腐。

  以及葱姜蒜等。

  看到这些。

  祁同伟瞬间在脑海中构思好了菜单。

  红烧肉,葱烧鲫鱼。

  还有鸡淖。

  鸡淖是顶级川菜,讲究“吃鸡不见鸡”。

  素菜则是蟹粉豆腐。

  没有蟹粉,就用咸蛋黄模拟蟹粉的鲜味。

  再加一个西红柿炒鸡蛋。

  就在王馥真准备洗菜切肉时。

  祁同伟开始了他的表演。

  “伯母,您歇会。

  这些活儿就交给我来做吧,保您满意。”

  他拿起五花肉和菜刀。

  自信地说道。

  王馥真将信将疑。

  但还是把空间让了出来。

  想看看祁同伟的表现。

  祁同伟笑着将五花肉放在案板上。

  手起刀落。

  “笃笃笃……”

  随着一阵急促细密的声响。

  五花肉已被切成均匀整齐的肉块。

  皮肉脂肪层次分明。

  大小几乎一模一样。

  王馥真都惊呆了。

  这刀工。

  比她这做了一辈子饭的人不知强了多少倍。

  “哟,同伟,你这刀功,厉害啊。”

  祁同伟笑着表示小意思。

  这还没完。

  他拿过那块嫩豆腐。

  平刀片开,再竖切细丝。

  只见刀身在豆腐上轻柔起伏。

  片刻之后。

  放入清水中。

  根根豆腐丝如头发般散开。

  看到这一幕。

  王馥真彻底服了。

  脸上写满了震撼:

  “阳阳,你快来看!”

  陈阳闻声跑来。

  看到水盆里的豆腐丝,满脸不可思议。

  “祁同伟!没想到你竟然还有这一手?”

  这时,她想起了那天和祁同伟在小饭馆时。

  祁同伟说结婚后天天给她做饭吃的一幕。

  心里顿时升起一股幸福的感觉。

  (有一个超会做饭的男朋友是什么感觉?急,在线等。)

  王馥真则心服口服地让出了灶台。

  这小伙子。

  不错不错。

  她越看越满意。

  等食材都备好。

  祁同伟开始做红烧肉。

  他没有焯水。

  而是直接下锅煸炒,将油脂逼出。

  当肉块渐渐呈现漂亮的焦糖色时。

  他加入了黄酒、酱油、糖和少量的醋。

  倒开水慢炖。

  至于葱烧鲫鱼。

  祁同伟三下五除五。

  将鲫鱼处理得干干净净。

  然后两面改上花刀。

  用猪油将鱼煎至两面金黄。

  投入大量葱段。

  靠葱香和酱汁将鱼“烧”熟。

  满屋子肉香。

  混合着浓郁的葱香。

  然后是鸡淖。

  他将鸡脯肉去筋后捶成细茸。

  与蛋清、湿淀粉和清汤调和。

  入锅轻推翻炒。

  最终成品如一盘洁白的云朵。

  当这道菜上桌时,陈岩石都愣住了:

  “这是什么菜,我怎么没见过?”

  祁同伟解释说:

  “这是雪花鸡淖,属于川菜。”

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  而盗版的蟹粉豆腐。

  更能体现祁同伟的厨艺。

  他将咸蛋黄碾碎。

  用油炒出沙。

  模拟出蟹粉的色泽和风味。

  再放入豆腐丝轻轻推匀。

  成品金黄诱人,就跟蟹粉一模一样。

  陈阳尝了一口,惊呼道:

  “真的有螃蟹味哎!”

  当所有的菜上桌后。

  客厅的香味已经容不下了。

  纷纷跑出了屋子。

  惹得四周的邻居们馋虫涌动。

  伸长脖子张望。

  陈岩石夹起一块红亮诱人的红烧肉。

  放入口中咀嚼。

  哇!

  真是肥而不腻,入口即化。

  浓郁的肉香中带着一丝甜味。

  太美妙了。

  他半晌没说话。

  然后长长叹了口气。

  看着祁同伟,眼神复杂:

  “你小子,有这手艺,开个饭店,早就成万元户了。”

  王馥真每道菜都细细品尝。

  越吃越欢喜。

  看祁同伟的眼神已经是在看“自家宝贝女婿”了。

  “同伟啊,你这孩子。

  真是太让人意外了。

  以后常来,伯母给你做好吃的……

  啊不,你给伯母做好吃的!”

  她笑得前俯后仰。

  祁同伟轻笑,丈母娘get。

  陈阳看着祁同伟。

  感觉自家男人就是世界上最好的男人。

  四个人仿佛一家四口般,

  贪飨珍馐。

  至于陈海,陈海是谁?

  汉东大学,还没毕业的陈海打了个喷嚏。
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