第44章 【四合院】给大领导做饭

　　第二天傍晚。

　　一辆小汽车来到四合院。

　　悄悄接上何雨柱，消失在暮色里。

　　司机是个沉默的男人。

　　三十来岁。

　　何雨柱给他发了一支烟。

　　他只是接过夹在耳朵上。

　　问他什么问题，一律笑笑不说话。

　　大约半个小时后。

　　小汽车停到一个安静的小院门口。

　　两个警卫检查了一下。

　　就让何雨柱进去。

　　有人将他领进厨房。

　　却在里面看到了许大茂。

　　他正坐在一个小凳子上，抠着手指。

　　“大茂，你怎么也在这里？”

　　许大茂看到何雨柱，开心地说：

　　“柱子哥，杨厂长让我过来给领导放电影。

　　现在还早呢。

　　领导们聊天我不适合听。

　　听说今天你来做菜，我就在这儿等你。”

　　何雨柱想起来了。

　　原剧里傻柱来给大领导做饭，许大茂放电影，还说傻柱的坏话。

　　被大领导觉得心术不正，人品不好。

　　给赶了出来。

　　哈哈哈。

　　他看了一眼把自己当大哥的许大茂。

　　心中升起一股得意。

　　傻柱啊傻柱。

　　论如何降服许大茂，还是得看我的。

　　江湖不是打打杀杀。

　　是人情世故。

　　光靠拳头是打服不了许大茂的。

　　何雨柱一边跟许大茂扯着闲谝，一边处理食材。

　　厨房里的食材都是些常见的。

　　比如鱼肉，猪肉，鸡肉，白菜，火腿，茄子，豆腐，蒜苗，木耳，竹笋，等等。

　　没有珍稀名贵的。

　　可能跟物资供应不足，以及勤俭的风气有关。

　　领导不想高调。

　　何雨柱联想到这个大领导，似乎喜欢川菜。

　　那就搞几个川菜吧。

　　红烧肉，回锅肉，麻婆豆腐，宫保鸡丁，酸菜鱼，鱼香肉丝，醋熘白菜，酱爆茄子，开水白菜。

　　不过开水白菜需要熬制高汤。

　　至少需要六个小时。

　　他没时间搞那么久。

　　只能做个简化版的。

　　拿鸡骨架、猪肘子、火腿、干贝等先熬上。

　　熬个两个小时。

　　放在最后上也差不多了。

　　以何雨柱的厨艺，保证他们吃不出来多大差别。

　　看着他有条不紊地准备。

　　许大茂从何雨柱身上，感受到了一种艺术的优雅。

　　“柱子哥，你这是技近乎道了呀。

　　看着你下厨，就跟庖丁解牛似的，

　　真他娘是一种享受。”

　　何雨柱笑骂道：

　　“你还秀起成语来了，不愧是高中生。

　　咋，羡慕了？

　　要不跟着我学厨子。

　　看在你是我好哥们的份上，

　　磕头敬茶就免了，

　　先叫一声‘师傅’听听。”

　　二人旁若无人地嬉笑，声音传到外面。

　　引来了大领导的夫人。

　　黄女士。

　　黄女士三十六七岁。

　　齐耳短发，皮肤白皙。

　　戴着镀金纽扣耳钉。

　　穿着藏蓝色列宁装，毛料直筒裙配玻璃丝袜。

　　黑色方头皮鞋嗒嗒作响。

　　虽然色调显得朴素、保守。

　　融入整个时代的劳动底色。

　　但那股不经意间显露出来的精致，与充满优越感的小资气息扑面而来。

　　不知是不是进城换的。

　　她看到何雨柱与许大茂这般放松自在的样子。

　　就觉得很不舒服。

　　册那。

　　这两个小同志怎么搞的？

　　来到领导家里。

　　不应该战战兢兢、诚惶诚恐吗？

　　怎么就跟自己家里似的？

　　没个眼色。

　　黄女士不满地咳嗽一声。

　　“那个，做饭的这位同志，什么时候能上菜啊？

　　大家都等了挺长时间了。

　　还有放电影那位，快去检查一下设备和影片。

　　你说你一个放电影的，

　　待在厨房里干什么？

　　你们要聊天，回去再聊吧。”

　　许大茂朝何雨柱做个鬼脸。

　　就去放电影的房间鼓捣去了。

　　何雨柱不想理她。

　　回了句“快了”，就默默炒菜。

　　黄女士碰了个软钉子。

　　心中不虞。

　　把杨厂长埋怨上了。

　　跑去和大领导告状。

　　“你说小杨怎么搞的？

　　让他找个放电影的，他找来的人，一直厨房跟厨子胡侃海吹。

　　而那厨子更是过分。

　　都不带正眼瞧人的。

　　问他什么时候上菜，他头也不抬，只扔下一句“快了”就不理我。

　　真是气死我了。”

　　而一心追求进步的杨厂长，此时还不知道。

　　领导的领导，已经给他记了一笔。

　　大领导笑着安慰她：

　　“你呀，就是多心了。

　　这些有专业技能的同志就是这样。

　　都有些脾气。

　　咱不能求全责备。

　　不能让人家觉得，咱们高高在上，与工人阶级有了距离。”

　　黄女士闷闷不乐。

　　直到何雨柱做的菜被端上餐桌时。

　　大领导和他的朋友们，

　　都仿佛云南人遇到菌子似的。

　　就两个字，上头。

　　“这菜做得也太好吃了吧！”

　　“哎呀，我咬到舌头了。”

　　“香，真香！”

　　“酒楼做的都没这好吃。”

　　“这厨子哪来的，老刘，你可不能藏私啊？”

　　“果然，这样的珍馐，只能在您这儿吃到。”

　　“喊出来认识一下呗。

　　我亲戚有个酒席，想喊他过去做一下。”

　　当最后一道开水白菜端上来时。

　　大家更是咋舌不已。

　　“这道菜竟然还有人会做？”

　　“正宗，太正宗了。”

　　“二十年前我吃过一次，那滋味，简直是余味绕肠，三月不绝啊。”

　　“呸，你个大老粗，还余味绕肠？

　　我看你该多喝喝墨水，

　　洗洗你的花花肠子。”

　　吃着这绝无仅有的美味。

　　听着大家对何雨柱的追捧和好奇。

　　大领导的虚荣心被熨烫得十分妥帖。

　　就连黄女士，也觉得这么牛逼的大厨。

　　不通情达理一点也是应该的。

　　何雨柱被叫到客厅了。

　　“各位领导好，我叫何雨柱。

　　在轧钢厂食堂工作。

　　感谢各位领导对我厨艺的认可。

　　如果大家有做席面什么的，欢迎找我哈。”

　　听得大领导差点笑喷。

　　“何雨柱同志，你这是到我家打广告来了啊。”

　　不过他倒是挺欣赏何雨柱坦率不做作的风格。

　　请他喝了杯酒。

　　大家都觉得何雨柱这个厨子挺有意思的。

　　就连黄女士都客气许多。

　　然后何雨柱就先走了。

　　走的时候大领导叫人给了他五十块钱，两张工业票。

　　本来只想给十几块的。

　　给五十块纯粹是因为做的菜太好吃了。

　　何雨柱没有等许大茂。

　　许大茂还要放电影呢。

　　不过这次许大茂没有说自己坏话。

　　想来不会被大领导厌恶吧。
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