第2317章 加入外卖

　　其实，也不是对自己请来的厨师不自信。

　　这位大师傅是他特意从一家老字号请来的，手艺扎实、做法传统，本来是很拿得出手的。

　　主要是眼前的这些个姑娘们，全部都是被易天赐一手给养出来的。

　　娄晓娥、还有其他几位，一个个嘴巴都被养得极刁。

　　普通的酒楼菜、家常味，根本入不了她们的口。

　　这嘴巴是一个比一个刁。

　　有时候一口汤下去，她们就能辨出用的是老火汤底还是味精水；一筷子炒菜，就吃得出生抽牌子不对。

　　娄半城是见识过的。

　　所以一般的饭菜还真就没法入他们的法眼。

　　他这次虽然是请了名师，心里却还是七上八下，生怕她们皱个眉、搁下筷子，那这老脸可就有点挂不住了。

　　“确实是有这么一个情况的。”

　　娄晓娥点了点头，先认可了父亲的说法。

　　她声音平稳，听不出什么情绪。

　　“不同地方消费差距大，这我同意。”

　　“不过啊，这菜……”

　　她故意把话音拖得长长的，眼睛瞟向桌上那盘清蒸鱼，又抬眼看了看娄半城。

　　看得娄半城顿时紧张兮兮的，喉结不自觉地滚动了一下。

　　他是知道的，要是谭雅丽那边的观点再多一个人支持——尤其是晓娥也站过去的话，那他这顿饭可就真是吃不下去了。

　　少不了要被数落一顿，说他乱花钱还不用心，找的厨师不合口味，诸如此类，耳朵得痒半天。

　　“这菜如何就先不说了，肯定是没我妈做的菜好吃的。”

　　娄晓娥微微一笑，先划下一条底线——谭雅丽的手艺永远是第一位的。

　　娄半城刚稍稍放松，就听到她话音一转：

　　“不过啊，我倒是觉得——妈的谭氏小苑，其实可以考虑来这附近开一家分店了。”

　　她语速不快，却字字清晰，“既然这地段消费高、客人舍得花钱，那不正适合吗？”

　　“做高端精致菜式，环境弄雅致些，价格也可以合理提一些。”

　　“肯定有不少人愿意买单。”

　　娄晓娥说到一半就转弯了。

　　她没有直接说菜好不好吃，没支持娄半城的解释，也没直接声援谭雅丽可能存在的批评。

　　她只是含蓄地认可了“区域影响价格”这个道理，同时巧妙地把话题引向另一个方向——肯定谭雅丽的手艺值得更好的市场和价格。

　　这样一来，两边都高兴。

　　娄半城不必被当面指责，谭雅丽也得到了变相的认可与支持。

　　桌上的气氛顿时缓和了不少。

　　易天赐对娄晓娥竖起了大拇指，眼中带着赞许的笑意说道：“还是你会说！句句在理，我怎么就没想到这一层呢。”

　　娄晓娥得意地扬了扬眉毛，嘴角弯成一个好看的弧度：“那是，轻松拿捏！”

　　说完，她站起身，动作轻快地拿起筷子，朝餐桌对面稍远的那盘清蒸鲈鱼伸去，分别给谭雅丽和娄半城各夹了一筷子，嘴里还念叨：“你们尝尝这个，鲜而不腥，火候正好。”

　　谭雅丽笑着接过，娄半城也点了点头，气氛温馨融洽。

　　这时易天赐舀了一勺汤，缓缓喝下，随即抬眼看向大家，语气认真了起来：

　　“其实我觉得，咱们这饭店开的还真不错，地段好、菜味正，客人反响也都挺好。”

　　“不过要是再能把外卖的服务也加上，那就更到位了。”

　　他稍作停顿，见众人都望向他，便继续解释道：

　　“你们想啊，公司里边忙起来根本走不开，剧组拍戏更是经常窝在荒郊野外，吃饭根本没法按时按点。”

　　“要是咱们能提前把盒饭备好，直接给他们送到现场，那不是解决了大问题？”

　　娄晓娥一边嚼着菜一边点头：“哎你这主意不错，接着说！”

　　易天赐笑容更明显了：

　　“俗话说得好，肥水不流外人田。”

　　“咱们自己人开的饭店，自己人的剧组肯定首选这儿订餐。”

　　“一旦外卖做起来，不光是我们自己的组能用，别家公司的剧组听说之后，说不定也会找过来。”

　　他语气渐趋笃定，像是越想越清晰：

　　“只要把这些厨师和配送安排妥当，让大家忙而不乱、闲时有序，那我们发出去的工资，可就真是物超所值了——人工、场地、资源全都用足了，还不耽误堂食的生意。”

　　他最后总结道：

　　“这相当于是给饭店多铺了一条路，既方便自己人，又能赚点外快，双赢。”

　　桌上几人都听得认真，就连娄半城也微微颔首，似乎对这个提议颇为认可。

　　“天赐说的没错。”

　　谭雅丽点了点头，语气中带着赞许。

　　“这件事情我觉得完全可行。”

　　她接着补充道，眼神中闪烁着兴奋的光芒，似乎已经看到了这个提议带来的种种可能。

　　谭雅丽在听了易天赐的话之后也是眼前一亮。

　　她原本微微蹙着的眉头渐渐舒展开来，身体也不自觉地向前倾了一些，显然是被这个想法吸引住了。

　　原本感觉到这厨师给的工资有点高，无非就是觉得他们工作的时间有点短。

　　她之前一直在心里盘算，厨师们每天实际忙碌的时间可能还不足六个小时，却要领着接近全职的薪水，从成本角度来说确实有些不划算。

　　因为这个饭店里面的生意并不一定有多好。

　　虽然装修精致，环境优雅，但地理位置并不临街，客流量一直有限，高峰期也就坐满七八成，平时更是只有三五桌客人。

　　再加上经常都是面对公司内部的。

　　这个饭店本就是集团下属的配套餐饮部门，主要服务公司员工和接待来宾，不像外面的餐厅那样面对大众市场，客源相对固定，也很难有爆发式的增长。
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