第112章 产品质量冠全省
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新设备安装调试的日子,成了百家镇公社加工厂最紧张也最充满期待的时期。赵振华带着挑选出来的技术骨干,几乎是吃住在了新车间里。
他们对照着诛皎“翻译”过来的操作要点,一点一点地摸索,反复调试。
那台不锈钢自动控温搅拌罐,取代了需要凭老师傅手感控制水温的木桶,设定好温度后,浆糊的稠度第一次达到了稳定。
多级过滤沉淀系统清除了淀粉浆中细微的杂质,使得浆体格外纯净。
半自动液压漏粉机更是让老师傅们啧啧称奇,通过调节压力和漏板,粉条的粗细均匀一致,再也不会出现断条、并条的现象。
箱式榨油机出油顺畅,配备的初级过滤装置使得毛油出来就比以往清澈许多。
半个月后,一个清晨。
当第一缕阳光照进崭新的车间时,第一批完全由新设备生产出来的粉条,从晾晒架上被取下。
它们整齐地悬挂着,通体呈现出一种半透明的润泽感,粗细均匀如出一辙,用手轻轻一掰,弹性十足,发出清脆的“咔嚓”声,断口光滑整齐。
几乎同时,新榨出的菜籽油也沉淀过滤完毕,盛放在透明的玻璃瓶里。
那油色金黄透亮,宛如流动的琥珀,几乎看不到任何悬浮物和沉淀,凑近了闻,只有一股纯粹而浓郁的油料清香,丝毫没有往常那股隐约的焦糊和涩味。
“成了!真的成了!”赵振华捧着一把新产的粉条,激动得声音都有些哽咽。
周围的工人们也围了上来,传看着这如同艺术品般的粉条和清亮的油品,脸上洋溢着难以置信的喜悦和自豪。
“我的老天爷,这粉条……我活了大半辈子,就没见过成色这么好的!”
“这油也太清亮了!闻着就香!”
诛皎拿起一根粉条,仔细看了看,又倒出一点新油观察色泽,点了点头,脸上露出了满意的笑容。
技术的进步,带来的品质提升是立竿见影的。
“振华,通知下去,今天中午食堂加餐,就用咱们的新粉条和新油炒菜,让大家都尝尝!”
中午,公社食堂里飘出了前所未有的诱人香味。
用新粉条做的猪肉炖粉条,粉条晶莹剔透,吸饱了汤汁,入口爽滑劲道,嚼劲十足,却丝毫不粘牙,也没有任何异味。
用新油清炒的时蔬,颜色鲜亮,油润可口,带着纯粹的油香,没有半点杂味。
这顿饭,吃得所有社员赞不绝口,对加工厂的新产品有了最直观的认识。
“乖乖!这粉条也太好吃了!”
“这油炒菜就是香!”
消息不胫而走。
很快,不仅是本公社的供销社,连周边公社,甚至县里的采购员,都听说了百家镇公社加工厂出了“极品”粉条和“特级”油,纷纷前来探听虚实。
当县供销社的王主任亲自来到加工厂,亲眼看到那晶莹剔透、韧性十足的粉条和那清亮如泉的食用油时,他震惊了。
他干采购这么多年,走南闯北,还从未在任何一个公社级别的厂子里,见过品质如此出众的同类产品!
“诛社长!赵厂长!你们这可真是……鸟枪换炮,一飞冲天啊!”王主任啧啧称奇,当场就拍板,“这批粉条和油,我们县供销社全要了!价格好商量!不,这品质,得加价!必须加价!”
他敏锐地意识到,这不仅仅是普通农副产品,完全可以作为本地特色、优质产品,推向更高端的市场。
有了县供销社的包销和溢价,加工厂的效益瞬间提升了一个档次。
工人们的干劲更足了,新设备开足马力生产。
但惊喜还不止于此。
几天后,几辆挂着省城牌照的吉普车,直接开到了公社大院。
从车上下来的是省城友谊宾馆的采购部经理和几位干部。
友谊宾馆是省里专门接待外宾和重要领导的地方,对食材的要求极为苛刻。
他们也是辗转从县供销社那里听说了百家镇的产品,抱着试试看的态度前来考察。
当宾馆那位见多识广的老厨师长,亲手用新粉条做了一道凉拌菜,又用新油烹制了几道清淡小炒后,他脸上的表情从最初的审视变成了惊叹。
“好!太好了!”老厨师长激动地说,“这粉条的口感、韧性、透明度,绝对达到了特供标准!这油的纯净度和香味,更是难得!完全没有普通油脂的腥气和杂质味!经理,这两样东西,我们必须拿下!有了它们,我们宾馆的菜品质感能提升一个档次!”
省城友谊宾馆的采购经理也是满脸喜色,当场就和诛皎、王建国签订了长期供货合同,价格给得十分优厚。
这意味着,百家镇公社加工厂的产品,正式打入了省城最高端的市场!
消息传回公社,整个百家镇都沸腾了。
社办工厂的产品,不仅不愁销路,还能卖到省里接待外宾的地方!这是何等的荣耀!
之前对于诛皎花费巨资引进“二手洋设备”的些许质疑和担忧,此刻全部烟消云散,化为了由衷的敬佩和自豪。
“还得是诛社长啊!眼光就是长远!”
“贵是贵了点,可这钱花得值!太值了!”
加工厂里,机器日夜轰鸣,工人们虽然忙碌,但脸上都带着笑。
看着一车车包装整齐、品质卓越的粉条和食用油运出厂区,运往县里、省城,甚至开始有更远地方的采购员慕名而来,赵振华感慨万千。
他找到正在车间检查设备运行情况的诛皎,由衷地说道:“皎哥,我现在算是彻底明白了。这设备,换得太值了!以前咱们是求着别人买,现在是别人抢着要,还得挑着卖!这感觉,真他娘的痛快!”
诛皎笑了笑,拍了拍沾了些许油污的机器外壳。
“振华,记住,好东西自己会说话。只要我们能把产品做到极致,就不怕没有市场。”
他看着窗外繁忙的景象,语气深沉。
“这,仅仅是个开始。”
产品质量冠绝全省,供不应求,口碑载道。
这不仅仅是经济效益的提升,更是对全体社员辛勤付出的最好回报,也是对诛皎坚持技术革新、敢于投入的最好证明。
百家镇公社的社办企业,凭借这过硬的产品质量,真正地在激烈的市场竞争中,闯出了一片属于自己的广阔天地。
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