第695章 你这想法有点悬啊

　　“咱拿勺子轻轻点一下，就能感觉到那弹性，跟果冻似的。”

　　苗侃顺手抄起一把小汤匙，轻轻戳了下鲍鱼脑袋。

　　那肉果然一抖一抖，晃得人心痒。

　　“这弹劲儿绝了！up你啥时候抽给粉丝啊？”

　　“草，再过两天就得眼睁睁看你把它切片吃了，扎心了。”

　　“我现在就好奇下一步要用啥神仙配料压轴？”

　　“八成是千年雪莲？”

　　“要不就是龙须草？反正肯定稀有。”

　　“我已经把救心丸攥出汗了，别突然掏出个更狠的。”

　　“……”

　　观众们眼睛瞪得老大，前两回用了百年人参、顶级灵芝，第三步还能玩出什么花样？

　　就在一片屏息中，苗侃慢悠悠从边上拎出一根包装精致的鹿茸。

　　“哈？拿个鹿角出来撑场面？”

　　“笑死，那是鹿茸！没听过名词别乱叫！”

　　“鹿茸很贵吗？感觉超市都能买？”

　　“你说啥？鹿茸便宜？醒醒！”

　　“我记得一小撮也就几十块吧……”

　　“来个人讲讲，涨涨见识呗。”

　　弹幕一下子吵翻了天。

　　虽然平时看直播涨了不少知识，但碰到这种顶级滋补品的门道，大多数人还是两眼一抹黑。

　　“高师傅，您懂行，这东西到底值多少钱？”

　　直播间另一路画面里，女主持人转头问高大厨。

　　高大厨点头：“用过几次，略知一二。”

　　他清了清嗓子，开始解释：

　　“鹿茸嘛，分等级。位置不同，价差能上天。”

　　“像小苗手上这根，如果从顶往下切片，依次叫蜡片、半蜡片、粉白片……”

　　“越靠尖部越金贵，最好的那种，一克能卖一千多。”

　　“但下面那段就便宜多了，一克几十块也能拿到。”

　　经他这么一说，大家全明白了。

　　“哦——原来是按‘部位’收费。”

　　“这么说，整根也值不了几万？”

　　“几万还不行？比前面俩材料差远了好吧。”

　　“几万够我拧几个月螺丝了……”

　　正当大家还在掰扯价格时，苗侃的动作直接让所有人瞳孔地震。

　　只见他把鹿茸放在案板上，拿起刀，只削下最顶端那一丁点，切出两片薄如纸的蜡片，然后手一扬，剩下大半根直接甩到旁边不要了。

　　接着又抽出一根新的鹿茸，照旧——

　　切尖，丢弃，换下一根。

　　短短一百秒，十几根鹿茸被如此处理，每根只留最精华的一小截。

　　满屏观众集体石化。

　　“卧槽！！”

　　“你管这叫用料？你这是拿钱点烟啊！”

　　“这也太狠了吧！连着扔？”

　　“刚才我还嫌最后一步不够档次，是我脑子进水了。”

　　“这哪是做饭？这是撒币行为艺术！”

　　“我瞬间觉得自己像进城第一天的土包子。”

　　“别说土包子，刘姥姥看了都要跪。”

　　“……”

　　全网麻了。

　　谁能想到，他是真的一点都不浪费——除了钱。

　　准确地说，是只留顶尖，把“好东西”都当垃圾扔了。

　　……

　　新东东美食学院。

　　唐校长盯着屏幕，眼皮直跳。

　　妈的。

　　差点骂出声。

　　刚还在想，总算来点平价食材收尾了，结果下一秒就被打脸打得噼啪响。

　　一整根鹿茸，只用最上面指甲盖大的那么一丢丢，其余全当废料扔。

　　他坐拥亿万身家，也没见过这种烧钱玩法。

　　……

　　看到弹幕炸成烟花，苗侃笑了笑，开口解释：

　　“其实你们误会了。”

　　“不是我要摆阔，是这道菜本来就得这么搞。”

　　这话一出，网友心里舒坦多了。

　　毕竟是皇家御膳，顶级中的顶级，材料夸张点也说得通。

　　再说了，古代这些东西全是各地进贡，不花皇上一分钱，也不是天天吃的，纯粹属于节日限定款。

　　苗侃挑了二十多片最顶级的蜡片，铺在锅底，再把那只巨无霸鲍鱼架上去，最后把一只鸽子吊在锅盖内侧。

　　重新扣上木桶，封紧锅盖，整个装置再次变成密闭空间，继续焖制。

　　“再过二十四个钟头，咱们就能亲眼瞧见这道【滴水观音】出锅了。”

　　“不过在那之前，还有今天重头戏要上场——一道失传已久的大菜。”

　　苗侃话音刚落，弹幕一下子炸开了锅。

　　“来了来了！”

　　“滴水观音是不错，但我猜今晚做不成。”

　　“别磨蹭啦，肚子都饿了。”

　　“我碗里还热着【鼎湖上素】，就等你开整。”

　　“前排蹲守，小马扎已备好。”

　　“……”

　　“今晚这道菜，名字大家肯定耳熟。”

　　“可谁能想到，它居然能端上餐桌当饭吃？”

　　苗侃笑眯眯地卖了个关子，直接把大伙的好奇心撩得直冒烟。

　　评论区立马开启脑洞模式：

　　“树根？”

　　“泥巴？煮一碗土糊糊？”

　　“格局打开——金条炒蛋！”

　　“你怕不是想进局子（翻白眼）。”

　　“不会真上野生动物吧？”

　　“兄弟你这想法有点悬啊。”

　　“……”

　　眼看大家越猜越离谱，差点跑出银河系。

　　苗侃终于开口揭晓答案。

　　“小苗今儿要复刻的，是一道叫【四不像】的老菜。”

　　“四不相？就是那个脸像马、角像鹿、蹄子像牛、尾巴像驴的那种神兽？”

　　“哦对！姜子牙骑的那个！”

　　“等等，我记得生物课讲过，四不像其实就是麋鹿的外号。”

　　“我天，Up你该不会犯法了吧？”

　　“国家一级保护动物不能动啊！”

　　直播间瞬间炸锅。

　　苗侃轻轻一笑：“放心，我说的不是那种‘四不像’。”

　　“早在古时候，皇宫里就有一道御膳叫【四不像】。”

　　“而且跟小说里的神兽半点不沾边。”

　　“小说里说的是马脸鹿角牛蹄驴尾。”

　　“可这道菜用的材料，是鸡、鸭、鹅、鸽，四种家禽。”

　　观众一听这食材组合，集体愣住。

　　跟之前那些高大上的绝迹名菜比起来，这也太接地气了吧？

　　就这么几样？

　　哪有一点皇家御膳的样子？

　　“Up肯定没说完。”

　　“一定藏着什么稀罕玩意儿。”

　　“说不定还得泡药酒，加灵芝人参那种。”

　　“你们是不是忘了，这儿的鸡鸭鹅鸽，从小吃的是药材长大的？”

　　“信我，这一波不会翻车。”

　　“……”
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