第723章 这辈子也算值了

　　“詹姆斯，我想你误会了。”

　　“这些食材，我都认识。”

　　“确实是稀有款，连我们三星厨房一年都碰不到几次。”

　　“这个年轻人，图什么？烧钱博眼球？他哪来这么多资本挥霍？”

　　史密斯满脸困惑。

　　他拿过顶级食材不下百次，但从没见谁一口气堆这么多上桌。

　　而这主播，到底是炫富还是另有门道？

　　这时，一旁的翻译小伙不干了。

　　詹姆斯骂人他能忍，毕竟外行人看热闹。

　　但他说苗侃吹牛？绝对不行。

　　这是在复刻失传的中华古宴，是给祖宗手艺续命！

　　他冷声甩出一句：

　　“这才哪儿到哪儿？你们要是搜搜这位up主以前的作品，就知道自己眼界窄成什么样了。”

　　詹姆斯和史密斯当场愣住。

　　两人瞪着他，不敢信。

　　“你的意思是——他之前还有更猛的操作？”

　　“不可能！绝不可能！”

　　“二十万？我得干一年才赚得到！”

　　“皇帝的日子，果然不是咱们能懂的。”

　　“你们敢信不，这么一道菜，说不定就是帝王某天中午随便扒拉两口的东西。”

　　“不羡慕成双成对的鸟儿，也不稀罕神仙生活，我就羡慕Up主每天吃饭的样子。”

　　“……”

　　弹幕一下子炸开了锅。

　　店里那些客人更是瞪圆了眼睛，一动不动盯着看。

　　亲眼见到几十万打底的食材堆在面前，那种震撼真没法用话形容。

　　好些人已经悄悄咽口水了。

　　心里头偷偷琢磨着……

　　待会儿要是能蹭上一口尝尝，这辈子也算值了！

　　……

　　“前面十六样东西备齐了，还差最后一样最关键的东西。”

　　“也是这道菜名里的‘罗汉’。”

　　苗侃一边说，一边从旁边拎出一只褪完毛的老母鸡。

　　“大家要准备一只养满三年以上的老母鸡，宰了之后取里面的‘罗汉’。”

　　他麻利地划开鸡肚皮，戴上一次性手套，伸手探进鸡腹里翻找一阵，很快从卵巢位置取出一颗圆溜溜的东西。

　　“来，瞧见没，这就是罗汉。”

　　苗侃把手摊到镜头前。

　　掌心里躺着一颗橙黄色、鸡蛋大小的圆球，光看着就让人眼馋。

　　“哇靠，这不就是龙珠吗！”

　　“还是一颗发光的！”

　　“真是鸡卵黄？这也太精致了吧！”

　　“是不是凑齐七颗就能召唤神龙许愿？”

　　“古人真会起名，把个蛋黄叫‘罗汉’，一听就有禅意。”

　　“……”

　　直播间的人都快夸疯了。

　　“所有食材都齐了，接下来就是烧菜环节。”

　　“不过先提醒一句。”

　　“时间有限，小苗用的八仙和八珍都是提前备好的现成料。”

　　“你们要是真想动手做，记得干货得泡三天以上，菌子至少泡四个小时才行。”

　　这话刚说完，屏幕上立马飘过一堆“狗头”表情包。

　　“。”

　　“Up该不会真以为我们会去照着做吧？”

　　“笑死，连最便宜的鲍鱼我都买不起。”

　　“说得直白点，我们就是来看戏的。”

　　“你做你的，我馋我的。”

　　“……”

　　现场围观的人一个个表情古怪。

　　模仿？那是不可能模仿的。

　　这阵仗谁上谁破产啊？

　　“现在要把这只老母鸡用文火慢炖六小时起步。”

　　“但考虑到今天是直播，早点收工更稳妥。”

　　“所以用的是酒店早就熬好的鸡汤。”

　　毕竟今天这地方人来人往，不少是游客或者本地居民。

　　让他们干等大半夜，万一晚上下降温，感冒了咋办？

　　你看周围多少姑娘穿着裙子，还有大哥光膀子穿背心的。

　　就算大夏天，夜里吹风也扛不住。

　　能早点结束就早点散场。

　　话音刚落，李绍大厨挥手示意，几个学徒端着大锅走上来。

　　个个乐呵呵的。

　　能近距离看大神操作不说，做完后说不定还能捞碗汤喝，美得很！

　　苗侃把炖好的鸡捞出来。

　　大伙原以为他会把鸡肉留着备用，结果他随手一扔，反倒是把鸡汤滤了一遍，倒进盆里存了起来。

　　“这锅汤只用汤，肉不要。”

　　不少人眼角一抽。

　　别人炖鸡是为了吃肉，你是专门把肉丢了光喝汤？

　　“接下来处理海参，先把里面脏东西清干净。”

　　苗侃拿起六根泡发好的海参，拿小刀轻轻一划，熟练地掏出内脏。

　　“接下来，咱们把海鲜过一遍热水。”

　　锅烧上，水开了以后，苗侃拿了个漏勺，把海参、鲍鱼、干贝、大虾这些料一个个放进去，快速烫一下。

　　整个过程非常利索，不到五分钟就全弄完了。

　　他又拿出一只外壳金黄的南瓜。

　　“这个南瓜我们先去皮，再切成小块。”

　　刀工稳得很，皮削得干干净净，切出来的块大小均匀，差不多拇指头那么大。

　　接着找来蒸锅，把这些南瓜块放进去蒸。

　　“为啥要用南瓜？主要就是为了上色。”

　　“让鸡汤看起来更有档次，端上去像宫廷里的大菜，看着就有食欲。”

　　大约三十分钟后，南瓜蒸熟了。

　　“怎么调色？很简单，放进料理机打成汁。”

　　“然后分次加，一勺一勺慢慢倒进汤里，控制颜色变化。”

　　他一边说一边操作，让大家真正看懂什么叫“一点点”。

　　每勺只舀一点底，生怕一次加多。

　　在众人注视下，原本奶白泛黄的鸡汤，逐渐变得金灿灿的，像是融了金子进去，亮得刺眼。

　　“完了完了，这汤现在贵得我都不敢喝了。”

　　“太有感觉了。”

　　“皇帝坐的龙椅怕也就是这个色吧？”

　　“懂了，up主肯定是学美术的。”

　　“我就是美术生，做饭调色像在糊墙，用颜料都调不出这种效果。”

　　“比刚才那颗龙珠还闪。”

　　“我是新来的，这两种便宜食材咋被你做成我吃不起的样子了？”

　　“……”

　　弹幕刷个不停。

　　现场顾客也全都愣住了。

　　他们和直播间不一样，看到的是实打实的颜色，没有滤镜加持。

　　但他们低头看手机画面，再抬头看锅里的汤，竟然完全一样——真的金光闪闪，漂亮极了。

　　“这感觉，就像苗董在我眼前玩了一手点石成金……”

　　王店长站在李绍大厨旁边，声音都压低了，满是震撼。
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