第359章 两个做法

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  伴随着冰雹的噼里啪啦声,谢悠然和小藤蔓吃完了早饭。

  谢悠然出门看看冰雹的情况,小藤蔓在厨房里洗洗刷刷。

  一人一藤蔓分工的挺好,谢悠然把这些个盆里的冰雹都收了起来。

  抬头看看天色,阴沉沉的,冰雹没有减小的意思,她幽幽的叹了口气:

  “可别把我们家的房顶给砸坏了啊,这个头还都挺大的。”

  这样说着,谢悠然打开了院门,看着外面还有黄色草根的地面。

  被铭密集的冰雹,砸的一个一个的洞洞。

  无奈的摇摇头,关上了远门,算了眼不见为净吧。

  吃饭之前,是冰雹多,雨水少,现在是冰雹多雨水也开始跟着变多了。

  哗啦啦的下着,真的很像天漏了一个洞一样。

  大雨倾盆,下的都起雾了,混杂着冰雹噼里啪啦的打在不同物体的身上。

  原本安静的空间,现在变得有些嘈杂,又多了些生气。

  谢悠然打量了一下,就回了厨房,温度下来了,有些冷呢。

  还是呆在厨房里,观察一下外面的情况吧,反正有问题就及时补救。

  问题不大,问题不大的啦!

  谢悠然坐在火盆边上,今天的厨房窗户打开了一点儿。

  不算很大,就能看到外面的场景,这样就足够了。

  全部打开了,厨房里的温度就不能聚起来了,会容易生病的。

  谢悠然想了想,光是坐着也没什么事情可做的,在这里看书有点冻手。

  还是做些好吃的吧,下雨天适合吃什么呢?

  要不做些热气腾腾的糕点吧?

  谢悠然看着窗外的雨幕,有些失神的想着,外面很冷,吃点热乎的。

  做点儿红豆饼吧,会流心的红豆饼,好像还是不错的。

  不过好像没有泡红豆?谢悠然回过神,看了看空间里的红豆。

  还好啊,是有泡好的红豆的,数量还不算少,那就行了。

  现在就可以开始做了,但是红豆饼要用面粉混合一起才行。

  谢悠然不打算混合,她想尝试直接把红豆蒸熟,然后加糖融合。

  看看可不可以做成功红豆饼,不过这样的,油炸出来容易焦黑。

  谢悠然觉得需要先试验一下,不能一次性就全给做了。

  想到这里,谢悠然有了主意,分两款做法就好了呀!

  不过两种做法的前提都是,要先把红豆去皮上锅蒸熟才可以。

  这个简单!谢悠然先在锅里添好了水,让小藤蔓先烧起来。

  她则是把泡好的红豆,倒进大盆里,倒上温水。

  然后用手揉搓着红豆,很快红豆皮都出来,漂浮在水面上。

  谢悠然用直接用手都拿出来,水面干净之后,继续用手揉搓。

  反复几次,等没有红豆皮遗漏,就可以把红豆清洗干净,倒在锅里的盆子里。

  隔水蒸熟,然后捣碎备用就可以了。

  这个时候,先倒在盆里,蒸熟再说。

  谢悠然盖上了锅盖,然后开始和面,要做红豆饼,面粉还是必不可少的。

  红豆饼算是内馅儿,没有面粉包不住。

  谢悠然先在和面,就算是第一种做法,面和好之后,揉成小面团,把红豆放进去。

  这样可以蒸也可以煎着吃,还可以油炸,想怎么吃就怎么吃。

  谢悠然现在和面技术很好,很快就和好了面,放在锅边上加速发酵。

  做好这些,她拿出来白糖,放在一边备用。

  红豆本身没什么甜味的,她
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