第235章 搓丸子

　　“大嫂！”

　　楚会计媳妇进门就大喊了一声。

　　满面红光。

　　诶？

　　杨淑荷从厨房走出来，诧异：“你咋来了？我不是叫正军上你家买只鸡吗？这还要劳烦你给送过来？”

　　什么呀。

　　楚会计媳妇笑着摆摆手，又指了一下楚正军手里抓着的盆。

　　“这不是听说你家炸丸子吗？大过年的，我们家也想炸点东西，不白用你家油，这只鸡就当做是谢礼。”

　　楚正军把盆放下来。

　　掀开上边的花布。

　　里边的是萝卜丸子，还有萝卜肉丸子。

　　只不过现在还是一大坨的状态。

　　两边泾渭分明。

　　倒是没有很多。

　　比家里炸的丸子少了许多。

　　这样子啊。

　　那也成。

　　杨淑荷点头，但是呢：“我们家的还没有炸完，你估计得等一会了。对了，刚炸出来的肉丸子，尝一个不？”

　　她先给温南州来了一个，再往嘴里塞一个。

　　最后才拿了一个给楚会计媳妇。

　　她也大大方方的接过来丢嘴里。

　　一咬就发现不对了。

　　他们家是萝卜肉丸子。

　　属于肉少萝卜丝多。

　　大嫂家这个，可是全肉啊。

　　结结实实的一个肉丸子。

　　香的她都要找不找道了。

　　“真香，全肉的啊？哎哟。”

　　第一波炸的到现在已经不是很烫了。

　　楚会计媳妇也舍不得囫囵吞枣的吃下去，十分珍惜的细嚼慢咽。

　　那边，楚珍珠跟楚向前也捏了一个肉丸子丢进嘴里。

　　香的她顿时就眯起眼睛。

　　太好吃了。

　　怪不得三婶\/三弟妹吃的这样小心。

　　看着他们都在吃，楚正军也感觉自己的口水泛滥了。

　　急忙凑过去也戳了一个肉丸子。

　　好吃！

　　现在炸的是萝卜丸子。

　　温南州捏成圆球用勺子丢到油锅里。

　　滋滋滋的冒油。

　　那味道别提多香了。

　　不过确实是很消耗油了。

　　也不知道还能再炸多少？

　　外边，杨淑荷吃完炸丸子，拎起白条鸡。

　　扭头冲着厨房：“南州，你出来跟我说这个炸鸡肉条要怎么弄啊？萝卜丸子就让珍珠弄，看了那么多下，应该是会的了。”

　　行吧。

　　楚珍珠早就在旁边跃跃欲试了。

　　只是温南州想着都已经上手了，干脆就自己弄完来。

　　这会子，刚好歇会，让楚珍珠弄萝卜丸子吧。

　　厨房里还有一个楚向前在帮忙。

　　温南州从厨房出来，一眼看到了桌上的白条鸡。

　　说实话这只鸡确实挺肥的。

　　一看到它，温南州就想起炸鸡肉条的味道了。

　　“用它的鸡胸肉，再要半碗淀粉半碗面粉加一块，来个鸡蛋，就可以了。”

　　倒是简单，杨淑荷当即就从厨房拿了个菜刀出来。

　　三下五除二把鸡胸肉给剔出来。

　　拎起来长长的一条。

　　温南州就站在杨淑荷旁边指挥，“切成条就好了，手指长就差不多了。”

　　也不用特别长特别大一条。

　　太大反而不好熟。

　　楚正军舀了淀粉跟面粉各半碗。

　　因为没有下一步指示，他就没有继续动手。

　　怕自己搞坏了。

　　等鸡肉条切好，温南州接过大碗，分别倒入料酒、酱油跟盐。

　　杨淑荷顺手抓均匀，先放个十几分钟先。

　　婆媳两个十分默契，看得楚会计媳妇有些羡慕。

　　她的两个儿媳可从来没有这样。

　　现在可眼热的不行。

　　希望第三个儿媳能跟她一条心吧。

　　不要娶了三个儿媳妇都要跟她打仗。

　　偏偏她好心，别人看不上。

　　气死了。

　　“三婶，我这个萝卜丸子炸好了，要不现在炸你的了？”

　　厨房里的楚珍珠搞定了，没有给楚会计媳妇伤怀的时间。

　　叫她进去整。

　　楚会计媳妇赶紧抱着盆进厨房了。

　　看到这里这么多肉丸子，还有萝卜丸子。

　　羡慕的不行。

　　没事，他们家也有肉丸子！

　　撸起袖子想干活，楚珍珠直接把盆端了过去。

　　“三婶你就给我看着油锅，我这手正好不干净了，我来弄吧。”

　　省的等会又要脏一个人的手。

　　看着她动作熟练的样子，楚会计媳妇心里还怪暖的。

　　感动的看着她，说道：“珍珠真是长大了……”

　　吓得楚珍珠起了一身鸡皮疙瘩。

　　干笑了两声，埋头搓丸子。

　　把自家炸的丸子都端出来放好。

　　等鸡肉条腌得差不多。

　　打一个鸡蛋进粉里。

　　加点水搅和一下变成糊糊。

　　等会将鸡肉条裹上面糊，就可以炸了。

　　等待的时间，温南州又啃了一个萝卜丸子，两个肉丸子。

　　惦记着中午还要吃饭。

　　拍拍手作罢。

　　还是肉丸子好吃啊。

　　她果然是肉食动物。

　　没多久，里边全都炸完了。

　　楚会计媳妇急急忙忙出来把自家盆洗干净。

　　然后装着一大盆的炸物准备回家了。

　　脸上笑嘻嘻的，“多谢大嫂了，我就先回去了啊！”

　　等下，这萝卜丸子跟萝卜肉丸子混一块了。

　　温南州是看不太出来两种有什么区别。

　　她问了一嘴：“三婶，萝卜丸子跟萝卜肉丸子混一块了，你咋分啊？”

　　分啥分。

　　楚会计媳妇笑道：“不分，就这样混着吃，谁吃到带肉的看运气！”

　　还得拿两碗去老大老二家给孙子孙女们吃。

　　转头楚会计媳妇就垮下脸。

　　真不想给。

　　孙子孙女吃她没意见，纯粹不想给儿子儿媳们吃。

　　当初分家可给她气坏了。

　　“娘，这油不多了！还炸不？”

　　火没烧，现在油温渐渐下去了。

　　看着确实没剩多少了。

　　婆媳俩赶紧把鸡肉条跟面糊糊拿进厨房。

　　“炸，你去烧火。”

　　把楚珍珠赶走，杨淑荷抓着筷子。

　　均匀沾上面糊，再放进油锅里。

　　现在油温五六分，刚刚好够定型。

　　还好鸡肉条不是很多。

　　一下子就弄完了。

　　现在就是要等它炸好。

　　整个中午都是弥漫着醉人的油脂香。

　　隔壁的孩子们早就馋的哇哇哭了。

　　馋死人不偿命了。

　　怎么就做的那么香呢？

　　闻得见吃不着，太折磨孩子了。

　　一个个的嗷嗷哭，指着外边说香，他们也想吃。

　　不出意外地，被家里大人揍了一顿。

　　附赠一句话，“肉肉肉，我看你像肉！今晚就把你屁股上的肉切下来煮了！”

　　这下孩子哭的更大声了。

　　能咋办？

　　大人也馋啊。

　　但是没肉啊！

　　还得等到明早分肉才有办法。

　　现在你就是让他变也变不出来啊。

　　这一波，楚向前家是拉够了仇恨值。

　　都知道他们家日子好过了。

　　那香味飘得，半个大队的人都闻到了。

　　当然是有些夸张了。

　　反正两边的是肯定闻到香味了的。

　　“好了好了，炸好了。”

　　又是一小盆的鸡肉条炸好了。

　　家里三种炸物，什么时候见过这么好的生活啊？

　　杨淑荷拿出来三个碗。

　　“给你二婶三婶四婶家都送一碗过去，哦对了，大队长家也送一碗吧。”
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